木瓜，也被称为“天使的果实”，为许多菜肴和饮料增添了异国情调。为了满足欧洲不断增长的需求，总部位于巴拿马的专业出口商Panafruit S.A.正准备向欧洲人介绍其独特的品种：夏威夷大木瓜。这种水果一年四季都可以买到，为了给买家提供更大的配送时间，该公司还在评估空运作为一种运输选择。
Panafruit公司总部位于巴拿马西部，是一家家族企业，出口木瓜已有20多年的历史了。该公司最初出口一种被称为Tainung的木瓜品种，并为其制定了一项遗传改良计划，最近该公司开发了一种新的杂交品种：夏威夷大木瓜。包装厂负责人Mayan Safi解释了使该品种特别的原因：“夏威夷大木瓜是台湾和夏威夷木瓜品种之间的杂交品种，其香气浓郁香甜，且比普通水果稍大。它在美国和巴拿马注册了商标。”
Safi提到了巴拿马木瓜的另一个优势：“许多国家会受到季节变化和温度变化的影响。在巴拿马，夏季和冬季之间只有细微的差别。这意味着我们的木瓜作物全年都在生产。”
从种植到包装再到运输，Panafruit公司遍及整个供应链。Safi说：“一旦水果成熟，我们将对其进行收获、清洗和处理，然后通过陆路运输到巴拿马城。传统上，从那里我们通过海运将其运送到美国和加拿大。但是，我们正在探索新的市场和新的运输可能性，例如，当我们扩展到欧洲市场时，我们正在研究航空货运的选择，如果维持冷链，木瓜的保质期为21至28天。通过海运出口到欧洲需要14天，因此这是一种选择，但是空运意味着我们可以更快地将产品交付给我们的客户，从而使他们有更长的时间在整个欧洲分销水果。
Panafruit公司的另一项新业务是有机农业。为了满足认证有机水果的要求，该公司开设了一个全新的种植园。Safi说：“这是一项长期投资，因为我们必须在五年内证明自己符合标准。但是提供有机木瓜意味着我们可以打入欧洲一个全新的市场。”
在其他领域，Panafruit公司也在进行必要的投资，以根据自己的需要与欧洲买家见面。例如，该公司目前正在获得GLOBALG.A.P + GRASP认证。该过程由于特殊情况的爆发而被推迟，但Safi希望它在2020年12月可以完成。
在欧洲消费者中，健康的生活是一个巨大的趋势，其中特殊情况的爆发将其推向更高的高度。这意味着对木瓜这种维生素C含量很高的水果的需求很高。最初，Panafruit公司受到了大流行的打击，在2020年初不得不关闭几周。“这对木瓜的成熟和采摘周期造成影响，” Safi解释说。 “但是我们现在已经采取了必要的措施和流程，以确保我们的工人安全并保证水果达到客户期望的质量。”
该家族企业打算对各种可能发生的情况进行管理，他们展望未来并紧跟市场需求。 “通过改善基础设施和增加员工，我们可以保持产品的高质量并与客户建立牢固的伙伴关系，同时也继续使我们的当地社区受益。”
通过通过Panafruit公司网站与他们取得联系或了解更多信息。
Panafuit公司由发展中国家进口促进中心（CBI）推广，是CBI的“连接中美洲”倡议的一部分。该倡议由欧盟共同资助，并由中美洲经济一体化秘书处（SIECA）协调。
更多信息：
联系人：Maryan Safi
公司：Panafruit
电话：+507 6293-8697
邮箱：[email protected]
网站：www.panafruit.com.pa
联系人：Arno van der Maden
邮箱：[email protected]
电话：+506 884 74 74