尽管秋葵被广泛用于加勒比海、Creole、Cajun和印度美食，但许多欧洲消费者尚未发现其独特的质地和风味。得益于互联网的强大功能，越来越多的欧洲人开始拥护这种多功能蔬菜的营养价值。随着兴趣的增长，洪都拉斯生产商Agrícola Antar将其业务扩展到欧洲。该公司的目标是提供更长保存期限、更高质量和全年可用性的秋葵，来与世界其他地区的生产商竞争。
在经营了一家冰淇淋工厂多年之后，Antonio和Argentina这一对来自洪都拉斯Choluteca的夫妇决定寻找使当地社区受益的新方法。经过一些可行性研究，他们发现秋葵具备他们想要的潜力，因此他们建立了Agrícola Antar公司。今天，Antar公司已成为洪都拉斯最大的秋葵出口商之一，拥有50名全职员工和700名季节性工人。
“多年来，我们一直专注于美国市场，几乎所有的超市都出售秋葵。”该公司全球销售总监Heberto Reyes解释说。 “现在，我们希望专注于欧洲。秋葵在该地区仍然是一种少数民族的产品，大部分来自非洲、印度、南美或加勒比海地区的移民都喜欢这种秋葵。但是总体而言，欧洲市场更加稳定。我们也拥有一个具有竞争优势，因为我们的秋葵比世界其他地区的秋葵具有更长的保质期和更长的季节。”
Agrícola Antar公司于2019年9月开始向欧洲出口。该公司专注于三个关键领域：生产、物流和商业化。在生产方面，该公司目前在300公顷土地上种植秋葵，这占他们出口产品的80％。其余的则来自50-60个较小的本地农场：“我们在欧盟市场上的第一年是如此成功，以至于我们已经在寻找更多像我们一样具有全球G.A.P.认证并希望与我们一起成长的本地生产商。”Reyes解释道。
在物流方面，Agrícola Antar致力于简化供应链，以确保高效可靠的运输和交付。Reyes说，COVID-19大流行加剧了建立强大后勤的紧迫性。 “令人庆幸的是，这种大流行并未影响我们的生产，但确实使运输更加困难。由于商业航班减少，货运成本急剧上升，航空公司并不总是优先考虑运输新鲜农产品。我们失去了很多等待运输的秋葵。我们仍然只能以我们产能的50-60％进行出口，这促使我们专注于其他解决方案，例如使用我们在美国的配送中心往欧洲运输。”
Agrícola Antar公司的第三个增长领域是商业化：向消费者介绍该产品。秋葵含有大量的维生素A和K，以及抗氧化剂，具有很高的营养价值。食用新鲜或脱水干燥产品，腌制、油炸、炒、烤或煮秋葵，有很多让消费者享受此产品的方式。然而，在欧洲，越来越多的非少数族裔秋葵爱好者常常不得不竭尽所能去寻找它。Reyes很高兴能接触到这些消费者。
他解释说：“至关重要的是，我们必须不断努力，以增加对该产品的兴趣并建立良好的业务关系。我们的营销策略一直是着重于与客户的直接关系，这是我最喜欢的部分。互联网和社交媒体是提高消费者认识的有用工具，但它们不会取代与值得信赖的客户的牢固合作关系。我们希望在欧洲市场（尤其是在法国、荷兰和英国）拥有更强大的影响力，同时时刻牢记我们是一家家族企业，可以生产高品质的秋葵，并将其直接交付给客户。”
Agricola Antar公司的创始人Antonio和Argentina（“Antar”品牌由此而生）一向对当地社区怀有极大的热情。在许多人为了去大城市过上更好的生活而离开地区时，这种态度是难得的。 “社会责任只是他们本人的一部分，而Agrícola Antar公司则意味着他们可以更大规模地做到这一点。秋葵的生产为数百个家庭提供了收入。最重要的是，Antonio和Argentina还为工人提供了伙食补贴以及合作社系统以增加他们的储蓄，并提供现场医疗服务。”Reyes总结道。
连接中美洲
您可以通过“连接中美洲”手册了解有关Agrícola Antar公司和其他可靠的中美洲供应商的更多信息，或通过“虚拟B2B会议”活动页面请求举行虚拟B2B会议来亲自了解他们。您也可以通过Agrícola Antar公司的网站或其Instagram或Facebook帐户进行联系或查找更多信息。
发展中国家进口促进中心（CBI）正在推广Agrícola Antar公司，这是CBI的“连接中美洲”倡议的一部分。该计划由欧盟共同资助，并由中美洲经济一体化秘书处（SIECA）协调。
更多信息：
联系人：Heberto Reyes
公司：Agrícola Antar
电话：+1 47 272-5190
邮箱：hreyes@antar.hn
网站：www.antarhn.com/en/home/
联系人：Piet Schotel
手机：+31 6 53381897
邮箱：piet@fruitconsultancy.nl