2020年市场对冷冻榴莲的需求激增

在特殊情况爆发期间,市场对冷冻榴莲的需求激增。

Exotic Growers的Dennis Sever看到,榴莲的需求在2020年回升了100%,尤其是在线市场。这家公司位于佛罗里达州的Homestead。 “在2019年,我们没有进货那么多的榴莲。那时,我们一个星期大约只进一个托盘的榴莲。但在2020年,我们每周都会进货一个集装箱。”他谈到这种热带水果。

对冷冻榴莲的需求不仅来自亚洲社区,也来自年轻一代

Sever从越南和马来西亚进口冷冻水果,尽管他指出菲律宾和泰国也将运往美国。“自两年前哥斯达黎加的榴莲被允许进入美国以来,我们就在那里种植了自己的榴莲。但是榴莲是一种生长缓慢的植物,要等到10年后才能看到真正的产量。”他说。

冷冻优于新鲜?
值得注意的是,这种需求是在冷冻市场上体现的。在冷冻市场上,水果以即食和整装形式运输。 “新鲜的榴莲有时不能完全成熟。而且这是一种非常昂贵的水果,每箱价格为50至60美元。因此,如果您将其打开,水果还未成熟就开始腐烂,那是一种损失。” Sever说。 “冷冻后,就知道它已经成熟了。”

新鲜的榴莲有时无法正确成熟,这也是为什么冷冻食品需求更大的原因。

尽管榴莲在亚洲社区很受欢迎,尤其是在每年的这个时候,诸如农历新年之类的节日期间,但Sever却将需求的增长归因于特殊情况的爆发。 “很多人必须待在家里,不能出去吃饭,所以每周的订单都在增加。”Sever说:“这也是因为年轻一代正在尝试新事物。”

至于价格,即使需求增加,但价格仍将保持稳定。

更多信息:
联系人:Dennis Sever
公司:Exotic Growers, Inc.
电话:+1 (305) 393-1556
邮箱:dennissever@icloud.com 

 

 


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