全球市场报告:奇异果

尽管新西兰去年的奇异果收成创纪录,但由于气候状况等原因,北半球的生产地区实际上正面临着产量下降的趋势。在西班牙和意大利,产量减少了大约8%。由于市场上的奇异果数量较少,但需求却比较合理,因此今年的价格略高于去年。除了黄色和绿色的奇异果,红色的奇异果也作为利基产品而受到欢迎。这种水果的价格在上涨,尤其是在中国。

新西兰:创纪录的奇异果收获
Zespri在11月发送了本季最后一批新西兰奇异果,并于12月到达目的国。 该公司表示,在2020年的产季,其使用49艘冷藏船和17,829个冷藏集装箱向位于全球50多个国家的消费者运送了约1.57亿箱1级果(60万吨Zespri SunGold,Green和Zespri Red奇异果) 。总共已经交付了8700万箱Zespri SunGold奇异果和7000万箱Green奇异果。

该公司表示,尽管处在特殊情况的爆发中,但今年又是一个旺季。一位经理说:“我们很幸运能够继续在政府和我们社区的支持下开展业务,并将本季的收成交付给世界各地的消费者。包括Tauranga港口的工作人员在内的更广泛的供应链,在本产季的创纪录收成中付出了巨大的努力。新西兰本季再次交付的Zespri SunGold奇异果比Green多,是今年迄今为止最大的收获。”

德国:德国南部的奇异果市场在崛起
低温确保了对多种水果的低需求。另一方面,奇异果市场正在崛起,特别是在德国南部。欧洲市场处在旺季,主要是来自法国,希腊和意大利的产品。在法国,较大号奇异果的平均价格为3.24欧元每公斤。希腊奇异果的价格约为1.59欧元每公斤,甚至不到法国奇异果价格的一半。

经过多年的发展,德国奇异果的进口似乎略有停滞。 2020年第一季度,进口了约27,000吨奇异果,比2019年第一季度减少了约5,000吨(15%)。2019年全年进口了108,000吨奇异果。平均而言,德国人每年每人每年食用约1.3公斤的奇异果。与2018年相比,增长了约15%。意大利仍然是主要供应商,供应量不到总量的60%。新西兰和希腊紧随其后。

法国:市场上的量较少
今年法国的产量微不足道。这使得法国产品的定价很重要,而高糖度和高品质则对定价很重要。

西班牙:较高的进口成本为国内产品提供了机会
与上一季相比,本季西班牙奇异果的产量下降了6%至8%。来自西班牙主要生产地区加利西亚和阿斯图里亚斯的奇异果于12月开始销售,有大量的大尺寸果子的供应。小尺寸果子变得更加昂贵,并且以与中等尺寸奇异果相似的价格被出售。

据西班牙一位贸易商称,奇异果的销售活跃,价格也不错。 “这个产季没有太多的二等或超小水果。我们还注意到来自意大利和希腊的奇异果的竞争减少了,其产量似乎也有所下降。”他说,今年进口商品的价格更高,这为西班牙奇异果提供了更多的空间。由于3月底至4月中旬期间产量和销量的小幅下降,西班牙奇异果产季将提前结束。

西班牙的奇异果销售额每年平均增长8%。对消费者来说,奇异果是重要的产品。西班牙是人均消费量最高的国家之一。 (每位居民每年消费3公斤)。

意大利:绿色奇异果出口将从2月开始增加
特殊情况爆发期间,奇异果仍然是欧洲市场上最受欢迎的水果之一。尽管来自希腊的竞争激烈,但绿色奇异果的销售进展顺利,在质量和价格上都合理。尤其是在欧洲,从2月中旬开始,预计需求将增加,因此市场价格也将上升。特别是在春季间的复活节。还值得注意的是,有机绿色奇异果的表现良好,全球需求和价格上涨,尤其是在北美。

希腊:价格略高于去年
希腊本季销量强劲,品质看起来不错,但尺寸比去年小。需求相当不错。特殊情况的爆发已导致多个国家采取更多措施,但考虑到希腊出口商遵循法规,预计这不会影响希腊奇异果产季。在生产过程中,他们对工人更加小心。价格比上个产季略高。

土耳其:相对较新的出口市场
在出口水果方面,奇异果在土耳其相对较新。今年,多家公司正在大规模出口其首批奇异果。他们的目标市场是中东,意大利和西班牙。俄罗斯和德国的超市一样,也是潜在的市场。土耳其人感到来自希腊和意大利的竞争,但认为他们当然可以在质量和价格上竞争。

南非:由于旅游业受到打击,需求下降
当地的Hayward奇异果要到三月才开始收获,这意味着现在市场上主要是从意大利和西班牙进口到南非市场的奇异果。大部分的奇异果需求通常来自旅游业,而旅游业已受到特殊情况爆发的严重打击。一个市场代理人发现,一年四季市场上都有奇异果。意大利季过后,他们立即转向新西兰。国内产品填补了空白。在新西兰还没有进入旺季时,将有更多的供出口市场的黄色奇异果被种植。

美国:货源充足,价格坚挺
上个产季,加利福尼亚的收成虽然产量略少,但大尺寸的果子数量很多。目前,该州仍有约60%的库存奇异果,这与先前计划保持一致。需求良好,价格相当稳定,但由于减产,要比去年高。

加拿大:迹象表明今年市场可能出现缺口
加拿大的奇异果供应目前来自欧洲,特别是来自希腊和意大利的产品,以及作为市场补充的西班牙产品。但是,产量低于上一产季。同时,需求正在上升,据安大略省的一位进口商称,圣诞节后这种需求很正常。但是,特殊情况的爆发也使猕奇异果的需求受益,从而使他的公司的销售增长更快。由于受到特殊情况爆发的影响,市场价格高于上一产季,预计2月份将进一步上涨。

强劲的需求会导致欧洲库存提前结束,从而可能出现货源短缺。这可能会导致市场上的小缺口。预计智利将在一周后开始,对于新西兰即将到来的产季,尚没有确切的收成估计。进口商认为,问题在于奇异果是否仍将可以对欧洲出口,还是意大利和希腊将把更多的货物留在自己的国家。

中国:较低的出口数据,今年只有红色奇异果的市场表现良好
今年中国猕奇异果的总出口量低于往年。尤其是绿色和黄色奇异果的价格下跌了,销售也很差。与之相反,红色奇异果的市场运作不错,价格上涨了一倍多。

本季红色奇异果的产地价格低于往年。果子的质量和保质期都很好,后期的市场价格几乎是收获价格的两倍。中国的社交媒体在拉动这一市场方面发挥了重要作用。在短时间内,大量水果通过现场直播被售出,这导致库存减少,价格迅速上涨。

在出口方面,红色奇异果是海外市场的高端产品,其价格远远高于绿色和黄色奇异果。东南亚目前是该品种的主要市场,但在海外市场受到特殊情况爆发的严重影响。与往年相比,这导致了较低的出口量。进口奇异果的市场今年也不乐观。来自意大利的黄色奇异果Dori和绿色奇异果Hayward在中国的销量不佳。原因之一是意大利奇异果的产量减少导致价格上涨。而且,目前的运输成本很高。为规避风险,许多意大利公司减少了对中国的出口量。

下周的全球市场报告主题:蓝莓


发布日期:
©



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


© FreshPlaza.cn 2021

注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者