法国芦笋于上周开始出售。许多国家的餐馆都关闭了,但ASPA2的Jacques Guironnet对这个产季仍然相当乐观。"尽管如此,我们的一些客户还是愿意购买。需求主要来自供应专业商店的批发商。

通常情况下,ASPA2会将部分产品出口到亚洲。"那里也有很多餐馆关门,但这并不意味着没有需求。我们在这些国家的客户已经拥有了多样化的销售渠道。他们开始提供专卖店,有些还在网上销售。”

就质量而言,这个产季看起来很有希望。"我们在周一早上收获了第一批芦笋。它们的尺寸是非常好的,颜色非常白,纤维较少,没有苦味。我们希望最终的消费者会购买芦笋,在厨房享受这份美味,因为他们现在有了更多的时间在家做饭。”

今年,ASPA2正试图向买家们解释为什么他们能这么早收获法国芦笋。“我们种植芦笋得益于不使用化石燃料的加热网络,因此没有二氧化碳排放。我们的加热系统使我们能够分散生产,无论天气如何。”Jacques补充说,ASPA2的生产较早,但并不是淡季。有时,2 月份市场上就有未加热生产的芦笋。”ASPA2已经安排了生产计划,因此它也可以在复活节的市场上出现。

更多信息:

联系人:Jacques Guironnet
公司:ASPA2
电话:+33 (0)2 47 58 95 93
传真:+33 (0)2 53 68 26 65
邮箱:info@aspa2.fr  
网站:www.aspa2.fr