荷兰的Fruvexco公司最近收到了本产季第一批来自中国的生姜集装箱。据公司负责人Kampschöer介绍,这批生姜的质量很好。“每年,我们都会对第一批货的质量表示怀疑。第一批收获可能会特别成问题,生姜通常还有点潮湿,表皮还没有完全封闭。一月份欧洲的天气总是让人很难让生姜保持干燥。幸运的是,它们完好无损地运到了。”

“我们要求中国方面在发货前仔细挑选产品,不必着急,我们不觉得有必要过早上市。在欧洲,每年都有好几个集装箱的生姜在还很潮湿的时候就运抵,它们通常表皮松弛,已经腐烂。这就是过于心急,开始过早的下场。有时候早一点开始产季会有不错的回报,尤其是在生姜短缺的时候。但今年,似乎没有必要卖潮湿的生姜了。”

预计未来几周生姜市场将变得有趣。更便宜、质量一般的生姜将不得不与价格更高、质量更好的生姜竞争。“每个人的需求都会得到满足,但相对便宜的生姜将很难买到。这是考虑到目前中国集装箱可用性的情况。我们为空的冷藏集装箱支付的价格几乎是通常价格的六倍。”Tygho总结道。

更多信息:
联系人:Tygho Kampschöer
公司:Fruvexco
地址:Buskesdries 5
6673 DP Andelst
电话:+31 (0) 488 427895
邮箱:tygho@fruvexco.com 
网站:www.fruvexco.com