尽管目前只有较小的尺寸，但本产季埃及大蒜产季已经出现了强劲需求。去年，一个埃及出口商得到了进入北美新市场的机会。该公司希望去年的旺季能延续到新的一年。
Global Veg Egy的首席执行官Ahmed Adel对埃及即将到来的大蒜产季寄予厚望，这要归功于去年的强劲表现：“当前产季也与上一个产季有很大关系。去年，由于特殊情况爆发带来的影响，市场对埃及大蒜的需求非常强劲，新鲜大蒜和大蒜干都是，这有助于我们公司主要进入新市场，例如美国和加拿大，以及我们已经存在的主要市场欧洲、台湾、巴西和澳大利亚。但是，在这段时间里，我们在物流方面面临着许多问题。特殊情况的爆发导致空运和海运的预定日期都有所延迟。”
由于本产季开始强劲，预计价格保持较高水平，Adel解释说：“今年，似乎旺盛的需求趋势将一直持续。客户不必等待大尺寸产品，我们已经开始提供35号的小尺寸产品。这确保了价格水平与去年保持相似，这对我们来说是乐观的。大蒜目前仅通过空运运输，因此只有欧洲和俄罗斯可以为这些较高的运输价格付款，尤其是荷兰和德国。法国市场也将会尽快开始，但他们更喜欢更大的尺寸。”
导致价格上涨的不仅是需求，因为埃及大蒜的种植面积也增加了，导致大蒜种子的价格上涨。 “我预计明年埃及大蒜产季非常乐观，因为消费者认为大蒜是一种天然抗生素。今年，我们种植的大蒜种植面积比去年增加，这导致大蒜种子的价格也上涨。加上强劲的需求，可能意味着今年大蒜的价格也将上涨。从种植到收获，再到准备、包装以及最终产品的出口，都是由Global Veg Egy自己管理的。我们始终为客户提供他们需要的物美价廉的产品。”Adel总结说。
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