上个产季，由于天气状况不利，越南柚子产量大幅下降。自去年9月以来，这种水果一直供不应求，但随着越南新年的来临，柚子，尤其是HồLô'柚子销售很快，市场上产品短缺。
“HồLô”柚子和普通柚子类似，但上面有字母。这些字母代表着好运，并蕴含着新一年的繁荣。除了HôLô”柚子以外，越南新年期间，当地消费者经常制作五果盘。人们认为每种水果都有特殊的含义。例如，柚子和椰子代表着慢慢的幸福，而火龙果和木瓜则代表着繁荣，而红苹果则代表着财富。人们将五种水果放在一个果盘中，以传递对幸福、好运和繁荣的希望。”Anna解释道。
“目前，由于供应短缺，柚子在国内市场的价格很高，这给我们的出口造成压力。我们预计到3月底，国内市场需求将会降低，然后我们将有更多的水果可供出口。”
在越南，对可生物降解包装材料的使用正在增长。 True Fruit公司不断投入大量资金来开发柚子的环保包装。
“在越南南部河流地区生长着许多凤眼蓝。许多人认为这是‘环境灾难’，给水路交通造成麻烦，阻碍了运河的水流，堆积并造成严重的环境污染。长期以来，人们不知道如何处理这种快速生长的植物。直到2000年，一些公司才开始研究这种植物并利用其生产出有价值的产品。”Anna说。
“我们现在正在使用凤眼蓝作为柚子包装材料。这种可生物降解的材料替代了传统的塑料材料。凤眼蓝包装在我们的出口市场（例如日本、韩国、台湾、德国和俄罗斯）中非常受欢迎。可生物降解的包装材料不仅帮助我们创造了更多的销售额，而且还促进了手工业的发展。”
当被问及成本时，Anna说：“凤眼蓝制作的包装袋与柚子一起出售。尽管这种袋子的成本很高，比塑料袋高约4-5倍，但是我们仍然希望以环保的方式开展工作，并且与进口商一起，我们相信使用可生物降解的包装将成为柚子行业的一种趋势。”
除了柚子，True Fruits公司还出口大量热带水果，例如椰子、青柠、火龙果和生姜。
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公司：True Fruits Co., Ltd.
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电话：+84 (0)908 260 323
网站：www.truefruitsco.com