尽管面临着COVID-19带来的挑战，尤其是园艺劳动力的短缺，但澳大利亚浆果产业高峰组织表示，许多产品的销量并未下降。
Berries Australia执行董事Rachel Mackenzie表示，与去年相比，在截至1月24日的季度中，黑莓增长了70％，草莓增长了13％，蓝莓增长了12％，覆盆子保持稳定。
她说：“总体需求一直相对稳定，但是最近几周我们在市场上发现了一些混杂的信号。整个圣诞节期间，由于节后的贸易环境良好，消费者需求一直保持稳定。而批量价格动态与历史数据保持一致。”
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但是Mackenzie女士承认，该行业的发展面临一些挑战，主要是由澳大利亚边境关闭造成的。自Covid-19以来，澳大利亚边境已经对国际游客关闭了将近一年的时间。
她说：“由于严重的劳动力短缺，即将到来的季节对所有浆果品种的采摘来说都充满挑战。天气状况一直很好，但是如果没有人采摘也将于事无补。我们呼吁各级政府为正在发生的劳工危机采取有意义的解决方案。”
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澳大利亚多样化的气候和新品种的开发意味着浆果全年都在种植，而且随着行业的发展，私营公司继续对这四个浆果的育种计划进行大量投资。 Mackenzie女士说，其中许多计划都在北美和欧洲运作，每年要对所有四个浆果的新品种每年进行检疫。
她说：“蓝莓和悬钩子属（覆盆子、黑莓和其他浆果）的大多数品种开发都发生在个人业务层面，近年来植物育种者的权利日益受到重视。品种投资巨大，这意味着澳大利亚消费者可以获得世界上最好的蓝莓和覆盆子。我们正在利用行业投资来提高出口能力，因为我们知道亚洲市场的消费者迫切希望能体验澳大利亚浆果。我们需要澳大利亚政府继续支持我们在这一领域的努力，以实现我们的出口机会。”
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她解释说，除了果实大小、产量、时机、抗病性和种植者提供的农作物之外，只有在风味达到或超过市场同类产品的情况下，该计划才会提高品种的竞争力。
她说：“澳大利亚开展了三个世界级的私人蓝莓育种计划。这些公司不仅在澳大利亚取得了巨大的遗传收益，而且还通过国际生产投资和许可在全球范围内推动了蓝莓的消费。草莓产业已经将征费基金投入到品种开发中，并且在过去的几年中取得了显著成功，其中包括受欢迎的品种Red Rhapsody。育种计划培育出了一些令人兴奋的新品种，包括白草莓。”
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Berries Australia表示，悬钩子属品种绝对是增长最快的类别，但总体上仍然是占比最小的类别。
Mackenzie女士说：“近年来，覆盆子的销售额增长惊人，比过去三年翻了一番还多。黑莓是新兴市场，近年来发展迅猛，但要记住，黑莓的起步基数很小。如果工人的短缺得不到解决，那么草莓产量显然有可能大幅下降，并且蓝莓的产量也可能受到影响。”
根据最近发布的《园艺统计手册》（Horticulture Statistics Handbook），截至2020年6月的这一年，浆果类别的价值比上一年增长了11％，达到10.4亿美元。蓝莓的价值增长了15％，达到3.896亿美元，草莓的价值增长了11％，达到4.35亿美元，而悬钩子属浆果的价值增长了4％，达到2.16亿美元。
更多信息：
联系人：Rachel Mackenzie
公司：Berries Australia
电话：（澳洲境内）1300 201 713
邮箱：berrycomms@berries.net.au
网站：www.berries.net.au