Yex公司的Sanne Huisman表示,尽管餐饮业受到限制,但木瓜的销售目前仍在进行中。 “木瓜正成为货架上越来越重要的商品,我们的零售客户所能弥补的不仅仅是餐饮业的销售损失。例如,许多Formosa木瓜目前正在德国零售,而Golden木瓜在英国客户中更受欢迎。 ”


来自Yex公司的Sanne Huisman

尽管巴西仍然是木瓜的主要供应国,但该进口商也正在寻找离荷兰更近的异域木瓜。 “从企业社会责任的角度来看,我们的目标是尽可能减少产品的足迹和二氧化碳排放。这对于我们的零售客户来说也是重要的议程。因此,我们最近开始从加那利群岛进口木瓜:这些木瓜常年供应,我希望在几年之内,我们将从欧洲采购更多的木瓜,我们目前也在研究使用涂料延长木瓜保质期的可能性,以防止食物浪费。”

木瓜产量高峰在八月至十月之间,但可以全年供应。今年木瓜的供应稳定。尽管Yex公司在一年中的某些时候也使用海运,但空运仍然是巴西木瓜使用最多的运输路线。Sanne说:“不幸的是,由于新冠大流行,我们发现空运价格仍然很高。这导致了相当高的消费价格,而在许多情况下,钱却没能到达种植者手中。”

Yex公司目前正在准备复活节销售。 “节假日继续造成最大的销售高峰。这适用于圣诞节,但当然也适用于复活节。鉴于天气条件,木瓜目前必须成熟一些,这将导致木瓜的体积变大。我预计满足需求是一个挑战。”

买家期望在未来几年中,木瓜市场将继续增长。 “这是一个成长中的产品线,具有很大的潜力。对我们Yex公司来说,德国、英国和斯堪的那维亚是最大的销售市场。在我们的'Discovered'包装盒中,木瓜确实很受人欢迎。我们在网站www.discovered.nl上向消费者提供了许多和木瓜有关的灵感和信息,这是至关重要的,因为我们希望在未来有更多的消费者享受这种美味的产品。”

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联系人:Sanne Huisman
公司:Yex 
电话:+31 174 214526
邮箱:s.huisman@yex.nl
网站:www.yex.nl