现阶段，中国生姜正处在出口旺季。从至欧洲市场的发货情况来看，普通风干姜的离岸出口价格是2100-2300美元每吨，这一价位比去年同期相比，上涨幅度在30%以上。究其原因，引起价格大幅波动的主要因素有两个，主要是物流费用的增加，其次是原料成本比去年高10%以上。
工人对生姜进行分选
前段时间，因为过高的物流费用及集装箱短缺等问题，生姜整体出口步履维艰，有些小规模的生姜加工厂甚至暂时停止了运作。“这些问题并没有对我们的生姜出口造成过大的影响，来自海外市场的订单量仍然是源源不断的，这主要得益于客户所在市场的需求旺盛及我们对生姜质量有多年的把控经验。”来自山东哈维斯农产品有限公司（Shandong Harvest Agricultural Products Co., Ltd.）的Terry在接受全球果蔬网的访问时说道。
生姜
总的来看，国际物流费用的上涨已在很大程度上放缓，物流运作上所受的阻碍有所减弱。 与传统春节前相比，节后至欧洲市场的生姜发货量略有减少，但生姜的整体品质要比1月份的时候好。Terry表示，“我们的生姜被出口至世界多个国家和地区。与其他市场相比，我们本季在欧洲、中东等区域的销售还是比较稳定的。”
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公司名称：山东哈维斯农产品有限公司（Shandong Harvest Agricultural Products Co., Ltd.）
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