Hazel®技术发明于2015年,其使命是通过延长保质期来在全球范围内减少食品浪费。此后,Hazel Tech®便进入了许多公司的产品类别。在短短的五年内,超过160个新鲜农产品的种植者、包装者和零售商在其供应链中使用了Hazel Tech®产品。 “我们致力于延长鳄梨、桃子、樱桃、芒果、猕猴桃、苹果等的保存期限、” Hazel Technologies的Pat Flynn说道。在2019年,该公司开始对葡萄进行​​试验。 “葡萄是一个2830万吨的细分市场,我们能够在全球范围内产生有意义的影响。 Flynn补充说,全球越来越多的地区通过长途运输出口,这意味着有时葡萄要花数周的时间才能到达客户手中。

Pat Flynn(右图)

葡萄茎质量保护
在葡萄领域,使用Hazel技术的主要结果是保护茎的质量。 “通过应用我们的技术,葡萄茎(也称为叶轴)可以在更长的时间内保持其绿色和挺度。”保持健康的茎更长的时间很重要,因为茎的外观是帮助消费者考虑葡萄新鲜程度的首要因素。

由于Hazel的总部位于美国,因此该公司的大部分研究和产品开发都在美国进行。但是,在试验方面,该公司正在计划在世界上大多数主要葡萄产区进行商业活动,包括美国、秘鲁、墨西哥、智利、土耳其、欧盟和南非。 Hazel与著名的学术机构和全球研究中心合作,以试用其技术。在葡萄方面,Hazel与研究中心合作,证明了该技术在最畅销的葡萄品种(如Autumn King、Autumn Splendor、Timpson和Magenta)中的功效。

秘鲁葡萄合作
不久前,Hazel宣布与MIGIVA集团建立葡萄合作伙伴关系。MIGIVA集团是拉丁美洲最大的多元化农业集团之一,他们的农业部门AgroMIGIVA包括25,000英亩的优质农业用地,并在秘鲁、乌拉圭和美国拥有多个最先进的加工厂。对于MIGIVA而言,使用Hazel的技术取得的最初成果是非常积极的。 MIGIVA集团总经理Eduardo Mazzini表示:“根据我们的试验结果,我们认为Hazel有利于采后葡萄处理。水果可以保持更长的新鲜时间,茎看起来更艳绿,好像是刚收获的葡萄一样。这对我们来说很关键,因为茎的状况是葡萄中新鲜度的已知指标。”他补充说。

Hazel用于葡萄的技术已经过学术验证,并得到了美国农业部(USDA)的资助,更重要的是,它非常易于使用。 “只需在包装时将Hazel Tech香​​囊放入包装盒即可。”

更多信息:
联系人:Jaime Kedrowski
公司:Hazel Technologies
电话:(+1) 559-321-2146
邮箱:jaime@hazeltechnologiesinc.com
网站:www.hazeltechnologies.com
          https://www.hazeltechnologies.com/crops/grape