当前所有经济部门的企业所面临的风险比以往任何时候都更加复杂和综合。不仅仅是为人熟悉的财产、资产，人员伤亡或负债的风险，而且还涉及到企业及其环境各个方面的风险。对于企业而言，风险已从传统的财产、设备和其他资产损失或盗窃演变成灾难性的天气事件、大流行、网络黑客、暴动、个人责任、欺诈、有组织犯罪和集体诉讼。
南非各行业在经济人口和地缘政治前所未有的动荡时期照常运作，如今保险已成为生鲜农产品行业的重要组成部分。
“保险有许多不同的类别，种植者和出口商都可以投保”，Price Forbes公司南非常务董事兼主管，国际风险和保险顾问Ebbe Rabie解释说。
“保险可以覆盖从'农场到餐桌'的整个供应链。首先，保险的主要类型是：作物保险，用于保护作物免受天气风险，例如冰雹、大风，火灾以及运输到包装厂时的风险。第二是资产保险，涵盖包装厂、冷库、工厂和机械。第三是在运输到港口并最终出口到更远的地方时为海上运输提供保护的保险。”
除以上所述外，出口公司还因未付款等原因为其债务人提供保险，通常称为贸易信用保险。最后，产品责任和产品召回也是任何保险计划的重要组成部分。
“大多数公司如果拥有融资或生产贷款，都必须购买保险，我想说大约80-90％的种植者将购买保险。南非主要有两种气候，西开普省是地中海性气候，而在北部是亚热带气候，比开普省更容易发生冰雹。这两个地区的农作物都容易受到极端天气的影响。”
风险并不仅限于农场，南非人非常了解港口的延误，这可能与天气有关，也可能是由于大量产品同时运抵，罢工甚至暴动导致的问题。虽然与天气有关的事件不是可以投保的风险，但是针对货物质量可以投保。
2020年对于农业来说是不平凡的一年，在南非最繁忙的出口时段，全球大流行带来沉重打击，从业者需要尽一切努力才可能获得收益。保险公司目前正在受理与大流行相关的索赔，这将在未来对保险费率产生长期影响。
“一些政策的措辞包括对因应报告的疾病造成的扩大损害的赔偿。法院最近裁定，保险公司必须对此条款进行赔付，并且封锁被视为包含在提供的保险中。对于那些有保障的客户来说，这是一个好消息，但从长远来看，这意味着保险公司将提高保险费率，因为保险公司想要收回其成本，这涉及数十亿美元。”
Ebbe表示，全球保险公司已从所有保单中删除了该条款，因为从未想过会发生这种规模的大流行。
保险公司的最终结果将是可控的，并且将得到恢复。据代理商Ebbe所说，为客户争取最佳交易是他的工作。
“在封锁期间，农业被列为南非必不可少的服务，在过去的一年中，农业对经济的贡献是无价的，给该国提供了食物，并带动了经济发展。”
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