由于进口产季正在启动,苹果的供应现在很紧张。

来自位于WA Wenatchee的Ag Grower Sales LLC的Jeff Aguigui指出,随着餐馆和学校等重新开张,零售需求略有下降,需求正在很大程度上转向食品服务业。“几个月前,我们做85-90%的零售,现在我们做40-60%,主要是食品服务业。我们正在恢复正常的业务。”

食品服务业对苹果的需求再次增加。

从农户到家庭

Aguigui说,目前苹果的供应比去年明显紧张,供应压力也来自USDA的“Farmers to Families Food Box program”等项目。“这需要今年有大量的产品,现在一切都变得紧张起来。我想今年我们的品种供应可能会有空窗期。这取决于接下来的几个月的情况以及局面的发展,”Aguigui说。“人们还在找苹果。每年的这个时候,他们开始寻找樱桃和核果,但他们仍然在寻找苹果,因为苹果仍然是最便宜的商品之一。”

与此同时,从新西兰等国进口苹果的计划也在启动。“这肯定会有帮助,”Aguigui说。“我们以前并没有销售很多进口商品,因为它们要贵得多。但我认为,今年引进这些进口产品将更有竞争力,我认为价格将相似。”

至于定价,Aguigui表示,苹果价格坚挺稳定。

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Jeff Aguigui
Ag Grower Sales, LLC.
电话: +1 (509) 886-7016
jeff@aggrowersales.com