Stefan du Plessis – Elandsrivier Boerdery, Lohan Marais – Icon Fruit:

Cape Fire™梨在着色不佳的年份保持其独特的卖点

Icon Fruit公司的Lohan Marais说道,尽管今年红啤梨着色不佳,但在Forelle品种之后收获的Cape Fire™品种仍保持了稳定的纯色并显示出其可靠性。

最后一批Cape Fire™梨是在上周收获的,包装工作一直持续到下周。从第16周到第19周,这些梨被广泛运送到东南亚、俄罗斯、欧洲和英国。

传统上,南非的缺点是水果的大小,今年水果通常要小一号,他们在Forelle梨上也注意到了这一趋势,但为东南亚市场装载的梨,尤其是Cape Fire™梨表现良好。

Lohan说:“我们看到东南亚市场对梨的兴趣增加了,那里的消费者很喜欢比Forelle色泽更好的梨。”

Cape Fire确保高装箱率
在包装Forelle梨时,如果满足着色百分比要求,则将水果包装为Forelle,否则将其包装为Vermont Beauty。 Cape Fire的颜色非常坚实和可靠,水果只被划分为一种等级。

因此,Cape Fire的包装量要高于Forelle,尤其是在这样艰难的着色年份中。这个区别在过去的四年中变得更加明显,栽培品种(位于Ceres外的Warm Bokkeveld果园)已商业化生产。

南非的商业果园推出量正在稳步增长。在过去的十年中,已经进行了许多测试,Cape Fire™在澳大利亚进行了商业种植,并通过南非TopFruit(Pty)Ltd在比利时和美国进行了测试。

Cape Fire™果树的生长面临一些挑战,我们正在网下测试不同的砧木,以改善生长和壮大树木。

“红啤梨的市场看起来不错。” Lohan说。 ”当谈论梨子时,世界经济承受着一定压力。感觉价格并不像去年那样高,汇率也不像去年那样对我们有利,因此价格将低于去年,但肯定有来自市场的吸引力。”

更多信息:
联系人:Lohan Marais
公司:Icon Fruit
邮箱:lohan@iconfruit.co.za
网站:www.iconfruit.co.za
www.capefreshproduce.com


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