欧洲市场对中国速冻蒜及速冻姜产品的进口需求仍然强劲

速冻蔬菜是一种速冻食品,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的食品。相关研究显示,速冻蔬菜的营养价值,比一般生鲜蔬菜还要来得高。蔬果一经采收,营养物质慢慢降解流失,等到大多数农产品送达市场上架时,没有刚摘下时那么新鲜营养。速冻蔬菜通常在蔬菜成熟颠峰期就被急冻起来,此时的蔬果营养价值正好是最高的,可以把最多营养素、抗氧化物锁住,保留住蔬菜的鲜度与养分,不会影响其风味。

速冻蔬菜

在2020年初以来,全球性疫情的发展为新鲜农产品进出口贸易带来了诸多挑战,大市场环境略显低迷。速冻蔬菜的进出口也面临着同样的问题,当前的整体出口价格与去年同期相比,大幅下跌。“导致当前情况的因素是多样化的,一方面,国际海运费持续飙升,导致物流成本增加,另一方面客户的承受能力有限,在这两者因素的综合作用下,海外需求有所萎缩。但是,与去年同期相比,情况正在慢慢好转。”来自日照绿拓食品有限公司(RIZHAO GREEN EXTENSION FOOD CO.,LTD)的 许传刚 (Ross)在接收全球果蔬网的访问时说道。

速冻蔬菜

许先生表示,“我们目前主要出口速冻蒜、速冻姜等产品到欧洲地区的大型超市和加工厂。从海外市场的整体情况来看,由于各国疫情仍在以不同程度在不断发展之中,尤其是餐饮业尚处在歇业中,整体需求在一定程度上有所减少。”

速冻蔬菜

尽管海外需求有所减少,中国国内的疫情已得到有效控制,基本已实现完全复工复产,需求呈现出不断增加的态势。以日照绿拓食品有限公司(RIZHAO GREEN EXTENSION FOOD CO.,LTD)为例,往常销往中国本土市场的量约占到总销量的10%,在过去的半年至一年的时间里,这一比例有所上调。

想要了解更多信息:

联系人: 许传刚 (Ross)
公司全称:日照绿拓食品有限公司(RIZHAO GREEN EXTENSION FOOD CO.,LTD)
联系电话: +86 186 1362 7219
微信: +86 186 1362 7219
Skype ID: RZDWSP


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