在成功的苹果季之后，一家土耳其出口商现在将重点转向樱桃季。由于土耳其樱桃的收获时间较晚，所以最近才开始加工。经过去年年底的一些尝试，预计今年中国将成为土耳其樱桃的一个非常重要的市场。
Demir Fresh Fruits的所有者Alper Kerim说，樱桃的包装在本季稍晚开始。该公司最近才将重点转移到樱桃产季：“我们才刚刚开始包装樱桃，因为今年土耳其樱桃的收获时间较晚。我们刚刚完成了极佳的苹果产季，这意味着我们现在可以完全专注于我们的樱桃业务。我们已经与欧洲和亚洲的几家超市签订了本季的计划协议。我们还将继续向我们过去几年一直销售的老客户发送货物。我们本季的计划和目标是将我们的出口量翻一番。这是一个雄心勃勃的目标，但我们希望实现。”
虽然现在还处于产季初期，但Kerim预测，中国和韩国将成为今年土耳其樱桃产季非常重要的市场。 “现在很难预测需求，因为我们才刚刚开始樱桃季。然而，在我看来，我们今年会看到来自中国和韩国的更高需求。去年年底有几次在中国市场的尝试，之后我们就确定今年所有的销售计划。我们对本季的中国市场寄予厚望。”
对于土耳其出口商来说，陆路或空运都不是问题。然而，自从疫情在全球蔓延以来，海上运输一直具有挑战性，Kerim说：“很明显，自疫情开始以来，物流问题就一直存在。但是，陆运和空运问题不大。问题在于通过海上运输。我怀疑我们今年会遇到一些问题，但我不认为这些问题会对我们的产季产生重大影响。”
“我们一直在通过投资一些新机器来为这个产季做准备。多亏了Unitec Cherry Vision 3.0，我们这季的樱桃分拣应该比上一季更好。我们将在 6月的第一周之后全力以赴。”Kerim总结道。
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