Magdaline Kamau,Mofarm Exporters:

“随着哈斯鳄梨在欧洲的市场不断增长,大多数农民正在转向种植该品种”

由于有利的气候条件,肯尼亚现在全年都可生产鳄梨。有三个主要品种,但许多种植者现在转向哈斯生产以满足欧洲的需求。

“我们拥有三种主要的鳄梨品种哈斯、Fuerte和通常称为Jumbo的当地品种。”来自肯尼亚鳄梨种植商和出口商Mofarm Exporters的Magdaline Kamau解释说,哈斯季节从3月中旬开始,一直持续到9月中旬,而 Fuerte则在2月稍早开始,一直持续到9月。 “随着哈斯品种在欧洲的市场不断增长,大多数农民正在转向种植该品种。 Jumbo品种全年在该国不同地区生长。”

全球对鳄梨的年度需求增长速度高于全球年度产量,导致世界市场价格上涨。尽管价格上涨,需求仍在继续增长。

Mofarm将土地用于种植鳄梨,但由于市场对鳄梨的需求量很大,该公司还与小规模农民和自助团体签订合同,他们就如何生产优质出口水果进行培训。通过这样做,他们能够为客户提供良好的数量和质量。

“从我们的农场或签约农场收获鳄梨后,我们将产品运送到我们在内罗毕的包装厂。此时将水果被清洗干净,以清除所有异物和灰尘。然后在我们的鳄梨分拣/分级机中将水果分级为不同的大小,并根据客户的规格包装在不同的盒子/纸箱中。然后将产品在我们的冷藏室设施中以5摄氏度的温度进行预冷,等待发货。”

Mofarm 出口到欧洲、中东和非洲国家。

“不同的市场在尺寸和品种上有不同的规格,欧洲国家倾向于购买有机和传统哈斯品种,非洲和中东国家更喜欢Fuerte和Jumbo品种。我们也在努力进军新加坡、马来西亚和韩国等亚洲市场。”

Magdaline说,由于疫情,市场受到了沉重打击。

“一些国家的封锁意味着我们无法按预期运送,大多数航空公司已经停飞,少数仍在运营的航空公司收取过高的运费。我们的一些客户更喜欢空运,但由于成本高而犹豫不决,甚至在他们能够负担得起运费或保留正常情况之前取消订单。”

“中国市场的规格要严格一些。目前只能将冷冻鳄梨运送到那里,这需要我们升级我们的冷藏设施以适应市场。我们还期待开始加工鳄梨油,以处理因表皮损伤而被浪费掉的水果。”

更多信息:
联系人:Magdaline Kamau
公司:Mofarm Exporters
电话:+254 722 263 781 
邮箱:magdalina@mofarmexporters.com
网站:mofarmexporters.com/ 


发布日期:



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