意大利樱桃市场行情出现两极分化

虽然意大利南部的一些樱桃生产商存在抱怨,但北部的情况看起来更好,目前的市场阶段非常多样化。

艾米利亚一家合作社的主席说:“早期樱桃更软,保质期更短,现在它们的产季已经结束了。现在我们正在收获具有良好感官品质的新品种。市场对给出的反应和价格都教稳定,由于质量普遍较低,直到几天前价格都较低。收获将持续4周,良好的质量和等级也得益于良好的天气。”

2021 年 5 月 31 日,切塞纳市场上散装Bigarreau Burlat的批发价格徘徊在2到6欧元/公斤之间,Ferrovia的批发价格徘徊在4-5欧元之间,当然还有26-28级的优质樱桃。

一位知名大型零售连锁店的买家解释说:“市场上最先出现的是经典樱桃,但现在也有Duroni樱桃。根据产地,价格在3到6欧元之间不等。来自Vignola的价格略高一些,比Puglia的贵。总之,樱桃的质量很好,交易也很好。”

对于来自南方的抱怨,一位经营者解释说:“情况很简单:在大家都说因为霜冻导致农产品受损的两个月后,许多国内外客户选择了国外产品(西班牙、土耳其和希腊等) 那里的果园迅速增长,然而,我们本国的生产几乎正常,这导致了市场的拥挤。”


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