Angus Curry - JP Exports

新西兰Earth Gems和Yams马铃薯首次被出口

Earth Gems 或 Ulluco (在其母语中)品种已在新西兰被进一步开发,以生产类似于小甜菜根的泥土味,但具有新马铃薯的质地。该品种由 Fresh Direct LTD 独家种植,在本季首次由 JP Exports 供应给国际市场。

Earth Gems 的成熟时间比 NZ Yams 稍晚,收获开始于 7 月初。 Earth Gems 仅在本季的 7 月份被供应。

来自JP Exports 的 Angus Curry 表示:“生长季似乎进展顺利,条件良好,根据样品收成的情况,质量应该会非常好。”

“我们可以以 5 公斤的松散包装盒或 500 克的预包装零售袋装在 20-40 英尺的集装箱中通过海运提供Earth Gems,也可以提供部分从奥克兰空运的集装箱。”

Earth Gems用途广泛,准备过程简单,它们经过预洗,无需去皮。流行的选择包括将它们煮沸以拌入沙拉、烤整个、切片和炸薯条或蒸食。

JP Exports 也供应 NZ Yams (有时被称作Oca),它们会在 6 月首次被出口。

“我们在当地开发的三个品种是 Mellow Yellow、Almadale Delight 和 Inca Sunrise。不要将NZ Yams与红薯混淆,红薯是一种完全不同的蔬菜。虽然它们可以以类似的方式被使用,但它们不需要去皮。NZ Yams的能量非常高,含有丰富的叶酸、维生素 A、维生素 B6,并含有达到膳食重要水平的钾。它们黄橙色的果肉也表明含有类胡萝卜素。”

NZ Yams 的尺寸可以根据订单进行分级,从小尺寸到大尺寸 - 30mm – 80+mm。它们可以与Earth Gems一起通过海运或空运被运输。

想要了解更多信息:
Angus Curry
JP Exports
电话: +64 220114732
angus@JPexports.co.nz


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