智利葡萄和葡萄干在越来越多的国家受到欢迎，出口量逐年增加。然而在2021年的产季里，由于2月份的强降雨，智利葡萄部门收成不佳。
BDP Foods是一家成立于 2009 年的国际商业平台。该公司代表并支持智利的多家葡萄和葡萄干出口商。 Diego Vicente是BDP Foods公司的首席执行官。他和他的客户公司分享了他们对当季葡萄市场的见解。
当前葡萄产季的行业回顾
智利葡萄干在智利北部从 1 月开始收获，南部种植区的收获将持续到 3 月。然后将水果干燥、储存，再根据销售情况随时进行加工和包装。
Hector Arriagada是Andes Quality公司的业务发展经理，该公司是智利的主要葡萄干制造商之一。他回顾了上一季的葡萄收获情况。 “谈到葡萄干市场，重要的是2021 年智利葡萄产季在数量和质量方面都将是一个伟大的产季。我们去年的冬天和春天拥有水果种植的最好天气，葡萄藤上结满了果实，它们在等待收获前都达到了合适的白利糖度。到 2021 年 2 月，意外的大雨降低了预期，葡萄是受灾最严重的水果之一。” Hector 说：“因此，必须提前收获Flame品种以避免发霉。除此之外，Thompson品种因受到机械损坏，大量水果裂开，因此它们无法用于新鲜市场或葡萄干加工。”
“面对这一挑战，幸运的是我们在安第斯山脚下有一个烘干场，我们每年在那里烘干超过 1万吨的新鲜水果。我们使用最好的原材料为我们的客户确保产品的数量和质量。” Hector 继续说道：“在大流行期间，我们在San Felipe地区的工厂全天运行，并实施卫生计划。目前，物流是一个棘手的问题，港口和航运公司显示出严重的拥堵迹象，但尽管如此，我们还是能够按时向客户发货。”
新鲜葡萄和葡萄干在出口市场的表现
中国是智利葡萄增长最快的市场之一。去年，中国从智利进口了 2375 吨葡萄干，比 2019 年减少了 47%。 COVID 大流行肯定影响了进口葡萄干的数量。 “尽管面临种种挑战，我们还是增加了对中国的葡萄干销量”，BDP Foods公司中国区域经理Francisco Riesco)说。 “尽管受到降雨的影响，今年智利葡萄干在中国的价格保持稳定在 2.0 - 2.3 美元/公斤。汤普森品种是中国市场需求量最大的品种，也是受恶劣天气影响最大的品种。因此，中国市场几乎没有可用的产品。”
Sergio Ramirez先生是BDP Foods公司东盟区域经理。对他来说，上个产季并没有那么糟糕。 “根据泰国的一些进口商的说法，与 2019 年相比，消费量没有太大变化，我们可以预期 2021 年的数量会相似。与2019年相比，2020年泰国对智利葡萄的进口量增加了33%。目前进口商面临的主要挑战是供应量和价格高。” Sergio 继续说道：“由于价格上涨，2021 年将更加复杂，同时泰国人民和其他邻国的购买力正在大幅下降。人们对消费更加谨慎，在不必要的购买（可能包括许多进口商品）时会更加谨慎。”
对于BDP Foods公司俄罗斯经理Andres Kuznar先生来说，市场前景并不乐观。 “智利葡萄干正在失去其在俄罗斯的市场份额。当地人倾向于从伊朗、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦和土耳其等便宜的产地而不是智利购买。智利的主要机会是提供巨型尺寸，包括 Golden 和 Flames 品种。”Andres继续说道，“除此之外，俄罗斯货币的贬值对从智利的进口产生了重大的负面影响。预计未来几年这一趋势将继续，卢布兑美元预计将继续贬值。这导致进口商转向更便宜的国家寻求供应商，如中国、前苏联加盟共和国和东欧。”
BDP Foods公司
“虽然我们生活在一个日益全球化的世界，但每个市场都是独一无二的，无与伦比。这使得与客户的关系越来越密切，对每个市场有更深入的了解非常有必要，以实现从全球战略到‘本地行动’的转变，这是在千里之外很难实现的”，Diego说。
BDP Foods公司旨在通过训练有素的多元文化专业团队，充分利用在出口目的地设立办事处的所有便利，开发他们所在的市场。 “我们代表来自不同产地的最好的食品生产商，他们的共同点是特别注重质量、良好的服务和长期愿景。因此，我们管理了广泛的不同产品的组合，这使我们能够为我们所在市场的主要进口商和超市提供完整的解决方案，从而为我们所有的出口合作伙伴带来好处。”
更多信息：
公司：BDP Foods
联系人：Diego Vicente (BDP Foods首席执行官)
邮箱：Dvicente@bdpfoods.com
网站：www.bdpfoods.com