食物浪费是一个情绪化的话题，如果产品在到达超市货架时未处于最佳状态，它很可能最终会被扔进垃圾箱。新鲜农产品的损坏可能发生在从田间到包装厂、包装厂到集装箱、集装箱到超市货架的各个环节。如果可以在链条的最开始减少损害，那么最后肯定会减少食物浪费。
在对水果进行分类和包装时，由于条件欠佳、机器运行速度过快甚至人为错误，可能会损坏包装线上的水果。
四年前，Martin Lishman公司向市场推出了一款震动感应 PCB 检测器，该设备被包裹在一个合成的3D打印外壳中，以复制正在加工的水果或蔬菜的形状、大小和密度。 ImpacTrack通过蓝牙向智能设备提供实时数据，以准确检测生产线中发生撞击的位置。
Martin Lishman公司的主管Gavin Lishman博士解释说：“您可以观察穿过生产线的检测器并立即确定故障点。您可以在生产线上运行 ImpacTrack几次，看看问题出在哪里，或者如果发生了很多损坏，您可以立即停止机器并解决问题。”
Martin Lishman公司与许多著名公司合作，以实际消除对加工线的冲击损坏。该设备还可以在运输过程中使用，并且可以在行程结束时下载冲击数据和温度数据。
“我们努力在大小、形状和密度上复制不同的水果和蔬菜。我们有适用于土豆、洋葱、大蒜、鳄梨和苹果的传感器，其中一些传感器的大小和密度可能因品种或等级而异。我们还开发了香蕉传感器。我们可以做的事情真的没有限制。”
“这是一种独特的设备，市场上没有其他类似的设备可以消除浪费。一些包装商认为传感器只需要运行一次，但我们认为它应该随着机器的调整、速度和吞吐量的变化而运行多次。”
该设备还可以显示生产线的最佳运行速度是多少。机器制造商也可以将其作为卖点来提高效率。
更多信息：
联系人：Gavin Lishman博士
公司：Martin Lishman Ltd.
电话：+44 (0)1778 426600
邮箱：[email protected]
网站：martinlishman.com