持续高温给葡萄园带来问题，对西西里鲜食葡萄季的良好预期造成了打击。
Giovanni Raniolo
全球蔬果网就此采访了OP Opens公司的销售经理Giovanni Raniolo，他讨论了葡萄园遭受的损失。
“过去几天的高温导致Mazzarrone 地区 (CT) 达到 46°C 的峰值。在一天的正午，温度从未低于 40/42°C，再加上焚风。更重要的是, 夜间气温连续几天没有降到 28°C 以下，这导致果实严重变质。茂密的顶端植被和紧急灌溉也无济于事。较嫩的植株的果实，特别是红葡萄，经历了 70%损失，但幸运的是，我们将设法在成年葡萄园收获大部分产品。我不得不说，有些品种已经完全停止生长。”
这种困难的条件是在先前因开裂（2018 年）和商业化（2019 年）引发的危机之后出现的。但是，不幸的是，还有更多问题。
“我们还必须应对劳动力成本的增加，因为我们无法在上午10点30分至 11点之后让员工在葡萄园工作，因为天气太热了。然后还存在季节性工人短缺的事实，部分原因是新冠疫情。我相信基本收入保障也与此有关，我认为有权获得基本收入保障的人应该在这种紧急情况下提供帮助。”
“连续灌溉带来的相关费用使情况更糟，更重要的是，这些天灌溉甚至并不总是有效，因为水会立即蒸发。我们花了很多时间来维修由电动机供电的系统。在有机葡萄园里我们使用硫对植物进行检疫处理，我们目睹了硫本身从固态升华到气态的情况，这导致叶子烫伤并由于缺乏光合作用而导致果实损失。”
葡萄产业继续前行
“到目前为止，我已经谈到了生产商的情况。但是，通常，当出现问题时，人们往往会发出很大的声音，希望获得赔偿，尽管这只会帮助投机者。让我们明确一点：尽管困难重重，葡萄产业仍然继续前行，例如，整个欧洲和中东地区的无籽葡萄产季非常令人愉悦。我们的水果具有卓越的感官品质，这意味着最好的市场对它们很青睐。”
“至于目前的Victoria和Black Magic葡萄的销售，我们与去年的生产商报价一致，但我们也发现消费价格平均下降了 15%，即使供不应求。不幸的是，这种动态让我们失去了在今年开始时具备的商业优势。”
“生产者组织OP Opens也关注其包装的可持续性，以符合欧盟指令，并使用纸板和可生物降解薄膜作为包装材料。然而，原材料成本的增加导致包装成本上升。幸运的是，这应该是发生在中国的原材料囤积造成的最后一波影响，问题应该能尽快得到解决，因为世界正在做出反应。我们应该避免贸易战，因为这对任何人都没有好处。”
“在促销和宣传方面，我们正在考虑参加世界各地重新启动的所有活动和展会，但我们也在密切关注新冠病毒变种的情况。英国的情况令人担忧，奥地利也再次关闭边界。在巴利阿里群岛，参加一次活动就感染了1000多人。我想知道我们是否从错误中吸取了教训，我们应该记住去年夏天之后发生的事情！当然，如果情况允许的话，我们将完全安全地参加所有那些组织的活动。”
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