OP Opens公司

尽管出现高温,西西里鲜食葡萄销售并未停止

持续高温给葡萄园带来问题,对西西里鲜食葡萄季的良好预期造成了打击。


Giovanni Raniolo

全球蔬果网就此采访了OP Opens公司的销售经理Giovanni Raniolo,他讨论了葡萄园遭受的损失。

“过去几天的高温导致Mazzarrone 地区 (CT) 达到 46°C 的峰值。在一天的正午,温度从未低于 40/42°C,再加上焚风。更重要的是, 夜间气温连续几天没有降到 28°C 以下,这导致果实严重变质。茂密的顶端植被和紧急灌溉也无济于事。较嫩的植株的果实,特别是红葡萄,经历了 70%损失,但幸运的是,我们将设法在成年葡萄园收获大部分产品。我不得不说,有些品种已经完全停止生长。”

这种困难的条件是在先前因开裂(2018 年)和商业化(2019 年)引发的危机之后出现的。但是,不幸的是,还有更多问题。

“我们还必须应对劳动力成本的增加,因为我们无法在上午10点30分至 11点之后让员工在葡萄园工作,因为天气太热了。然后还存在季节性工人短缺的事实,部分原因是新冠疫情。我相信基本收入保障也与此有关,我认为有权获得基本收入保障的人应该在这种紧急情况下提供帮助。”

“连续灌溉带来的相关费用使情况更糟,更重要的是,这些天灌溉甚至并不总是有效,因为水会立即蒸发。我们花了很多时间来维修由电动机供电的系统。在有机葡萄园里我们使用硫对植物进行检疫处理,我们目睹了硫本身从固态升华到气态的情况,这导致叶子烫伤并由于缺乏光合作用而导致果实损失。”

葡萄产业继续前行
“到目前为止,我已经谈到了生产商的情况。但是,通常,当出现问题时,人们往往会发出很大的声音,希望获得赔偿,尽管这只会帮助投机者。让我们明确一点:尽管困难重重,葡萄产业仍然继续前行,例如,整个欧洲和中东地区的无籽葡萄产季非常令人愉悦。我们的水果具有卓越的感官品质,这意味着最好的市场对它们很青睐。”

“至于目前的Victoria和Black Magic葡萄的销售,我们与去年的生产商报价一致,但我们也发现消费价格平均下降了 15%,即使供不应求。不幸的是,这种动态让我们失去了在今年开始时具备的商业优势。”

“生产者组织OP Opens也关注其包装的可持续性,以符合欧盟指令,并使用纸板和可生物降解薄膜作为包装材料。然而,原材料成本的增加导致包装成本上升。幸运的是,这应该是发生在中国的原材料囤积造成的最后一波影响,问题应该能尽快得到解决,因为世界正在做出反应。我们应该避免贸易战,因为这对任何人都没有好处。”

“在促销和宣传方面,我们正在考虑参加世界各地重新启动的所有活动和展会,但我们也在密切关注新冠病毒变种的情况。英国的情况令人担忧,奥地利也再次关闭边界。在巴利阿里群岛,参加一次活动就感染了1000多人。我想知道我们是否从错误中吸取了教训,我们应该记住去年夏天之后发生的事情!当然,如果情况允许的话,我们将完全安全地参加所有那些组织的活动。”

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公司:OP Opens
电话:+39 0933 29779
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邮箱:info@opopens.it
网站:www.opopens.it


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