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Mehmet Bozkurt, Mab Quality:

奇异莓将引领水果潮流

“水果猎人”Mehmet A. Bozkurt回顾了整个产季的好与坏。 “覆盆子产季刚刚开始,我们供应整个德国,但也供应荷兰和意大利。”

“Fruchtjäger”的覆盆子上市了。 / 右边照片:Mehmet Bozkurt

来自德国的奇异莓
最有趣的是Bozkurt对最新作物的评论:“奇异莓是非常稳定的浆果。顾名思义,它们的味道与猕猴桃相似,但没有皮肤纤维,看起来与醋栗相似。我们三年前种植了大约 6公顷,可以在9月开始收获。奇异莓绝对会成为一种新的水果趋势。”

波动的草莓产季
关于他今年的草莓作物,再次出现了一个令人沮丧的情况:“草莓产季开始得很好,但是当我们大约三周前经历了35-38度的高温,水果受到了影响。然后突然每个人都立即开始提供草莓,这就是价格下降的原因。通常我们的价格是4欧元一公斤,但后来我们以1-1.2欧元每公斤的价格出售。现在,我们的价格又回到了每公斤2-4欧元的水平。” 

他在金属箔屋下利用屋顶系统种植草莓,质量也很好。“三周前我们有多余的数量。但我们肯定有足够的买家,所以需求一直很高。”


Mehmet Bozkurt拜访了Hof Schulze Blasum 的农场经理。照片:Mehmet Bozkurt

来自Lüneburg Heath的蓝莓
Bozkurt说,蓝莓产季从前个周末在他的农场开始,并将持续大约四个星期。 “我们的生产商来自Lüneburg Heath,他们生产优质的产品。根据客户的需求,蓝莓将被装在约500克或2公斤的托盘中。早期品种迄今为止特别受欢迎。”

当被问及物流时,Bozkurt也没有看到任何问题:“因为Covid-19,航运公司甚至在某种程度上变得更加灵活。”

希腊芦笋
“今年我们首次在德国销售希腊芦笋。质量非常好,交货完美,我们的客户对产品也非常满意。明年我们将能够销售更多数量的产品。”


Mab Quality Ltd & Co. 团队/照片:Mehmet Bozkurt

更多信息:
公司:Mab Quality GmbH & Co. KG

联系人:Mehmet A. Bozkurt
地址:Hugo-Pork-Straße 19
44141 Dortmund
电话:0177 731 0009
传真:0231 3308410
邮箱:info@fruchtjaeger.de      
网站:www.fruchtjaeger.de    

发布日期: