温室西瓜:有趣、有教育意义且美味

温室里种西瓜能长久吗? “谁知道呢?”种植者Lynn Vermeiren和 Tomeco公司的品牌经理Tom Verdonck神秘地笑了起来。

从第 24 周开始,他们每周都在Meer的温室中收获迷你西瓜。在 Loenhout,7 月 7 日种植的新作物已于 7 月 9 日星期五下午在排水沟中准备就绪。这些番茄种植者们热情地开始了他们的发现之旅。


Lynn Vermeiren和Tom Verdonck与温室里的西瓜,还有黄瓜和番茄

热情高涨
当天下午早些时候,Tom已经总结了特殊的高线种植的诸多优势,却被Lynn打断,“不要过于热情,否则每个人都会想开始种植它们”,她眨眼说。然后她更严肃地说:“仍然有很多新东西要学,即使我们只种植了几行,这一作物也需要大量的劳动力。不久之后,更多的优势随之而来。这种西瓜的外皮是如此光滑均匀,简直太美了!”


光滑的西瓜皮非常受欢迎

在三个温室中测试
本季,VW Maxburg公司与其他番茄种植者De Bakker Westland是尝试温室种植迷你西瓜的两个种植者之一。育种公司巴斯夫蔬菜种子公司与种植者进行了接触,询问他们是否愿意测试一种专门适用于温室栽培的品种。


在位于Loenhout的VW Tuinderijen公司的设施里,第 27 周在温室中种植了新的西瓜植物。这里的目标是在混合照明系统的帮助下尽可能长时间地继续种植

他们很高兴在Meer尝试种植西瓜。结果是,除了通常的特产番茄,到了这个季节,温室里还种植了三公顷的黄瓜,以及几排西瓜。不仅是Meer,VW Tuinderijen公司所在的Loenhout地区也有种植,而第三个 Tomeco种植者Hortipower也在接受测试。


西瓜嫩苗生长在温室中的岩棉上,面向西红柿,而不是专门面向甜瓜

灯光种植
Meer目前的作物并不是种植者的第一种西瓜作物。从 2 月到 6 月中旬,他们在光照下对作物进行了测试。Lynn:“我们的想法是,在使用 SON-T的情况下,看看 2 月份是否有足够的光照来种植甜瓜,因为它们喜欢大量的光照。结果不太理想。我们拥有的 50 株植物每周生产不到五十个瓜,产出令人失望。”


为了强调西瓜来自本地,这种水果上贴着一个可生物降解的贴纸,上面有比利时国旗

寻求销售
在当前的第二季作物中,种植者已经提高了他们对种植西瓜的掌握程度。每周,各家贸易公司都会通过Coöperatie Hoogstraten从 Tomeco 公司的气氛调节仓库购买西瓜。Tom:“我们现在正忙于寻找这种新产品的销售。这样做时,我们有意识地专注于当地市场。这是一种优势,因为我们可以跳过来自南方的运输。”


Tomeco公司提供三个细分市场的西瓜。种植者尚未注意到这些细分市场之间的需求存在任何差异。 700-1100克是优质西瓜

保质期
Tomeco公司提供Tomélon西瓜,这是他们给西瓜取的品牌名称,分为三个种类:500-700 克、700-1100 克和 1100-1500 克。为什么有的水果长得更大更重,这对种植者来说仍然是个谜。可以肯定的是,白利糖度为 9.5 的各种大小的水果都与南方竞争者的西瓜不相上下,而且保质期长。Tom:“我们的Tomélon西瓜在室温下很容易保存两周,冷藏时可以保存更长时间。”


由于作物是新的,很难估计成熟度,种植者在果实成熟后用颜色代码标记。红色的意思是“本周收获”。标签上也有数字,以跟踪温室中西瓜的数量

建立档案
在初次得到贸易公司和消费者的积极反应之后,种植者希望在不久的将来引起更大的反响。卖给超市的步骤还没有完成。Tom:“一开始我们写信给当地的独立超市,亲自送第一批西瓜作为一点小奖励。同时也联系了果蔬专家。但他们立即拿走了大部分的收获,所以事情的进展与计划略有不同。”

他们不后悔。事实上,Tom对现在的情况非常满意。 “我们可能无法自己交付西瓜,但在建立一个带有反馈的文件,现在的进展方式可以算作很有意义了。有了比我们最初希望的更广泛的受众的反馈,我们可以制作一个更明智地决定:扩大规模并接触零售业。”


一旦植物长出铁丝网,就可以从作物的底部到顶部找到成熟的瓜

货源稳定
但在此之前,一切的工作都在学习和发现新事物。 Lynn:“我们的目标是每周向我们现有的客户稳定交付。由于作物的不规则设置,这是一个很大的挑战。尤其是当植物生长在铁丝网上时,侧枝和果实到处都是。那使收获变得困难。”


种植者们每天仍然对温室里的新作物惊叹不已

但一旦上了工厂之间的管轨小车,困难很快就被遗忘了。而且在收获西瓜后立即将其切开吃的诱惑很大。 “在这个尺寸下,一次吃掉整个瓜很容易,所以没有浪费,这是另一个优势”,Tom笑着总结道。


VW Tuinderijen公司的温室里,已经可以在幼苗中看到第一个非常小的瓜。植物淘汰小果实的情况仍然可能发生


红色标记意味着:本周收获


一个温室里有黄瓜、西瓜和番茄


掠食性螨 Swirskii 被引入西瓜的栽培中


捕食性螨 Montdorensis。Lynn 知道捕食性螨Montdorensis可以被用来控制粉虱,这在黄瓜种植中很常见


奇迹般地,植株能很好地保持沉重的果实。当然,你可以试着将西瓜抛起……



……只要你能再接住!

更多信息:

联系人:Lynn Vermeiren和Tom Verdonck 
公司:Tomeco 
邮箱:lynn@vw-tuinderijen.be 
           tom.verdonck@tomeco.be 
网站:www.feelgoodtomatoes.com 


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