Save Foods 是一家农业食品科技公司,专注于开发和销售专为延长新鲜水果和蔬菜的保质期和确保食品安全而设计的环保产品,今天宣布其全资拥有的以色列子公司 Save Foods Ltd. , 因其新一代天然消毒组合物和保护可食用物质免遭腐烂的方法而获得以色列专利局专利,旨在延长保质期并减少浪费。这是 Save Foods 在以色列获得的第四项专利,也是全球第七项专利。
Save Foods 的核心应用是对水果和蔬菜进行环保的收获后处理。其专有技术将传统收获后杀菌剂的需求减少了至少 50%——在某些情况下完全减少了——并且可以减少高达 50% 的食物因腐败而损失。目前正在处理的作物在全球的销售额达数十亿美元,其中包括柑橘类水果、鳄梨、梨、芒果和甜椒。
“以色列是农业技术的世界领先者,也是新鲜农产品的主要出口国;我们的天然消毒产品显着延长了保质期并减少了浪费,大大扩大了种植者的潜在市场范围,”Save Foods Ltd.公司的以色列子公司研发副总裁Neta Matis在谈及该公告是表示, 以色列是我们保护我们专有技术的重要司法管辖区,这项专利是对我们技术的进一步验证,也是构建知识产权组合以确保全球食品安全和减少浪费的重要一步。”
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Sharon Shemer
Save Foods
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