葡萄牙种植者预计奇异莓产季前景较好

“事实证明,这是我们迄今为止最好的产季,”来自葡萄牙的奇异莓种植者 The Land of Jershon 的 Luis Sousa 说。奇异莓产季将于 8 月 16 日开始,并将持续到 9 月 30 日。 “这些树木现在处于生产的第 5 年和第 6 年之间,这意味着产量将达到最高水平。我们有4个品种在生产中,另外8个在试验阶段。”

该生产商在 7 公顷的土地上种植奇异莓,很快又将种植一公顷,要做到这一点,面临着许多挑战。“奇异莓短期内对劳动力的要求很高,在满负荷生产中,我们需要 70 人持续 6 周工作。浆果不适合该过程自动化,因为它们的果皮太敏感。这也使得很难生产出最好的质量。尽管我们采取了措施,但在这个生长季,我们也受到了霜冻的影响。由于出现机械故障,我们最终损失了 2.5% 的产量。奇异莓对水分的要求也很高,对气候、土壤和空气湿度也有特殊要求。”

“另一个问题是相对较短的产季。欧盟以外的其他国家仍然没有生产。较短的生产周期意味着在超市货架上的曝光较少,这削弱了奇异莓在消费者中的定位,因为它仍然是一个相对较新的产品。为了将收获期从 6 周增加到 10 周,我们打算在未来再种植 7 公顷,以充分利用我们地区不同的小气候。”

尽管西班牙也是奇异莓的生产国,但 The Land of Jershon 的产品被出口到西班牙、英国、法国、荷兰和德国。 “与其说是竞争对手,不如说是西班牙。西班牙南部在今年早些时候生产,当时没有水果,这有助于延长产季并加强该产业的发展。奇异莓在风味和健康方面具有很大潜力,但消费者仍然非常陌生,这可能导致几年前几家生产商试图生产每公顷 20-25 吨,完全改变风味并导致其独特特性的丧失,这将其定义为卓越的产品。这导致消费停滞。然后是生产者的选择或心态的改变。质量正在恢复,因此消费量再次缓慢增加。”

“我们自己也期待着本季的优质品质,因为在过去的几年里,我们参观了几个农场,与几位顾问合作并积累了大量知识,因此我们毫不怀疑我们将拥有有史以来最好的品质。今年,我们已售出超过 95% 的产量,”该种植者总结道。

想要了解更多信息:
Luis Sousa
电话: +351 919 440 696
邮件: luis.sousa@thelandofjershon.com
www.thelandofjershon.com

 


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