25 年来，Sutherland, S.A. 一直将产品从全球许多不同的产地运往东南亚。然而，在当今的环境中，运输时间和运输成本变得不可预测。 “航运挑战确实让我们思考，”Sutherland, S.A. 首席执行官 Ricky Chong 说道，“我们于去年秋天开始对话，并与中国的一位业务合作伙伴一起开设了北京办事处。”
在北京之外，该公司正与中国种植商和包装商合作，为东南亚消费者提供尽可能高品质的产品。 “从中国到曼谷不到 20 小时，到柬埔寨需要两天时间。另一方面，从加利福尼亚到东南亚的集装箱运输需要 30 天。更短的运输时间有很大的不同，并大大降低了我们的风险，”Chong 说。
内部质量控制
“尽管中国是许多产品的大型生产国，但他们的大部分生长和包装标准都是第三世界的。因此，产品的质量往往达不到东南亚高端消费者的期望。” Chong 知道改变需要时间，但他对中国的潜力非常乐观。 “我们正在与该国最好的种植者合作，教他们如何修剪、冷却和包装他们的产品。此外，我们还聘请了自己的 QC 检查员，他们现在正在接受培训。”在过去的八个月里，他们一直在田间工作，并按照Sutherland的标准进行检查。
不同的商品
去年，Murcott蜜柑是北京办事处处理的第一批商品。目前，葡萄正在运出中国，但 Sutherland 也在涉足其他传统上不与之合作的商品。一个例子是本周开始收获的Saturn桃子。现在开始的其他商品是石榴以及苹果和梨。外来水果品种——被认为是中国的主食——也将由Sutherland销售。 “我们知道中国哪些地区种植的品种最好、最著名，这使我们能够提供最好的品质。”
出口业务照常进行
这是否意味着 Sutherland 将不再从其他产地向东南亚运送樱桃、葡萄和柑橘等商品？ “我预计不会有任何变化，因为来自中国的产品将补充我们现有的项目，”Chong 说。对于任何商品，中国品种都是完全不同的。 “以加州葡萄为例，加州葡萄的需求量如此之大，尤其是IFG品种。因此，我们实际上希望今年将更多的葡萄运出加利福尼亚。” 阳光玫瑰、Kyoho、Red Crimson 和 Summer Royal 等中国品种与加州品种完全不同，是对加州葡萄项目的补充。
中国办事处位于北京批发市场。 “在这个地方，我们可以看到最优质的水果和包装创新，这确实有助于提供更优质的产品。”
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Ricky Chong
Sutherland S.A. Produce, Inc.
电话: +1 (403) 616-1977
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