上海市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室于8 月16 日公布，根据国务院联防联控机制有关要求，经上海市防控办研究决定，从8 月17 日0时起，上海市中风险地区清零。至此，上海市整体调整为低风险地区，城市运行和生产生活全面恢复正常。
原定于2021 年8 月12 日-14 日举办的2021 上海国际水果展在充分听取各方意见，积极沟通协调后，展会确定了新的档期，定于2021年10 月8 日-10 日，于上海新国际博览中心举行。
因疫情不可抗力因素导致展会档期调整给各位参展商、观众及所有参与者带来的不便，展会方深表歉意。展方表示，“我们会将继续与政府有关部门保持紧密沟通，时刻关注最新疫情动态，严格遵守政府相关部门的防疫防护规定，在展会现场实施各项防控措施，确保大家安全、有序参展。并全力以赴地做好展会宣传推广和观众邀请工作，积极组织筹备好同期会议论坛和相关活动，对于已经预登记的业内同仁，预登记依然有效。”
“感谢各位参展商、观众及所有参与者对上海国际水果展的理解、支持和帮助。10 月定将为大家呈现一场成功、精彩、圆满的行业盛会。相信一切的等待都是值得的，我们与您相约上海，共探无限商机。”
上海国际水果展组委会
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