在意大利Catania省Mazzarrone举行的研讨会以“改进西西里葡萄种植的干预措施”主题，展示了“改进西西里葡萄工艺和产品的可持续创新- Innovitis”项目的第一批成果。
在Mazzarrone的OP Opas公司进行实地考察
该项目是欧盟发布的指南中措施16.1“支持在农业生产力和可持续性领域实施和管理欧洲创新伙伴关系（EIP）”计划的活动的一部分。
该项目的主要合作伙伴是西西里生产者组织 (Opas)，该组织通过西西里2014-2020 年农村发展计划获得Catania大学农业、食品和环境系 (Di3A) 、Acireale橄榄、水果和柑橘栽培研究中心 (CREA-OFA) 和Catania应用工程经济学研究中心 (CSEI)的科学支持。其他合作伙伴还包括提供技术手段的公司Irritec S.p.A.、加工公司BonSicilia 和六家农业公司：Astuto Gaetano、La Bell'uva、Di Pietro Cesario、Ca.Fra. Società agricola、Turlì Claudio和Distefano Gabriella。
所有被标记的植物都需要接受评估。单击此处访问完整相册
当天活动被分为两个部分，包括实地考察以了解项目中正在评估的新的参考品种和介绍 Innovitis项目的主要结果。实地考察活动由Opas总裁 Nunzio Busaccca和项目科学总监 Elisabetta Nicolosi带队，考察期间，参与者能够观察到被推荐的葡萄品种，包括无籽和有籽葡萄。带有草籽的品种也很有趣，因为这种籽吃到嘴里几乎察觉不到。
“不同品种的成熟度不同，因为在同一地点种植了早熟、中晚熟和晚熟品种。因此，在这一天，不可能评估每个参考品种的所有特征，但这一活动第一位的也是最重要的是让我们的工作整体为人所知”，Elisabetta Nicolosi说。
“地块中存在广泛的遗传变异性，这是 5 年杂交和选择的结果，是整个 Mazzarrone葡萄行业的重要财富来源。我们正在评估这些品种在产量和遗传方面的表现，并且每天与葡萄种植者互动。 Di3A的科学家 Francesco Scollo评论道，当地生产者寻求给出具体答案，不仅选择无籽和感官上有趣的基因型品种，而且还选择不需要农民投入过度劳动的品种。
“Di3A 已将 2017 年和 2018 年进行的杂交项目中衍生的 700 多个基因类型转移到田间。以不同的组合使用了 11 种母株，但总是至少有一种无籽的母株。在 2020 年和本产季，我们也做了一些测试，主要是考虑果实的品质，验证大规模生产的潜力。从200个左右的基因类型的初步结果来看，一些杂交品种（点击这里看相册）在质地、风味、大小、果皮颜色以及水果和果串的形状方面看起来非常有前途。我们还考虑了成熟期来选择基因类型。”
葡萄行业正在经历快速演变和一系列深刻变化，这些变化对种植技术和营销活动产生了影响。作为葡萄生产和出口方面的欧洲领先国家，意大利现在不得不与其他新兴产区以及来自南半球的产出抗衡，而过去南半球的收成几乎和北半球没有重叠，最近他们越来越多地开始与欧洲的葡萄产出产季重合，从而加剧了竞争。
因此，此类项目最为有益，因为它们为意大利葡萄生产部门提供了进入国内外市场的更多机会。
更多信息：
公司：OP Opas
地址：Via Botteghelle, 65/B
95040 - Mazzarrone (CT) - Italy
电话：+39 3929554408
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邮箱：[email protected]
网站：www.opas-sicilia.it