Fuerte鳄梨市场目前非常棒,每 4 公斤纸箱的价格为110兰特(47.6元人民币)和 130兰特(56.2元人民币),非常接近历史最高水平,而且过去一个月一直处于这个高水平,位于约翰内斯堡市政市场的GROW BothaRoodt公司的鳄梨专家Ricardo Kotze说。

Fuerte鳄梨的产量并不大,但有源源不断的流量,他补充说,买家愿意为该品种支付溢价。

他评论说,来自Eswatini(以前是Swaziland)的鳄梨的质量非常好,这些鳄梨向南非出口了大量的鳄梨。

“市场容量非常低,我们有18000个纸箱,而通常一年中的这个时候我们会有28000个纸箱。我们仍在从Nelspruit地区收购水果,这些水果是在KwaZulu-Natal省采摘的,但其中许多人在开始采摘之前等待出口市场好转。我们预计未来几周销量将开始回升。”

就Hass鳄梨而言,约翰内斯堡市场的价格要低得多,4 公斤纸箱的价格为 60 兰特(25.9元人民币)和 70 兰特(30.3元人民币)。通常,Hass鳄梨的价格比Fuerte鳄梨低 20%,但今年低约40%。


南非人最喜欢的鳄梨:Fuerte

Pinkerton鳄梨(Ricardo认为是南非第二受欢迎的鳄梨,仅次于Fuerte)的价格比Fuerte的价格低 30% 左右。

来自非正规部门的买家比平时购买更多的Hass鳄梨。 “过去几年,非正式买家发生了很大变化,过去他们永远不会购买Hass鳄梨,而今年他们购买了更多Hass鳄梨。他们是对价格非常敏感的买家。”

鳄梨加工的增长
目前,加工行业正在为鳄梨酱出口计划收购大量小尺寸的Hass鳄梨,这可能是新鲜市场销量下降的原因。许多KwaZulu-Natal鳄梨都是为加工行业种植的。

由于秘鲁的大量出口在欧洲开始下降,南非的出口需求再次回升。

通常会采购Hass鳄梨的餐饮和酒店业仍在苦苦挣扎,许多餐馆未能在两次封锁中幸存下来。

骚乱的影响
“当生产商无法将鳄梨运到港口时,骚乱确实对KwaZulu-Natal省的出口产生了影响”,南非鳄梨种植者协会主席Clive Garrett说。

“在本季晚些时候,Transnet 港口的系统遭受了网络攻击。由于农业现在在我们的经济中发挥着如此重要的作用,我们只能希望当局给予必要的关注,以确保我们的港口和物流系统有效运作。”