“要使协议有效,在制定时必须对商业需求有深刻理解”

有效的新鲜农产品处理解决方案是保证澳大利亚进入优质市场的关键

澳大利亚领先的植物检疫辐照供应商强调了开发能够在不断变化的条件下维持贸易的可靠和简单的植物检疫解决方案的重要性,以保护澳大利亚作为安全可靠的水果和蔬菜供应商的声誉。

Steritech公司新鲜农产品业务经理 Ben Reilly 指出,将新鲜农产品“从 A 地运输到 B地”并不总是那么简单,因为生物安全挑战和贸易模式一样在不断演变,这需要经过深思熟虑的战略来满足政府和行业的需要。

“对我来说,市场准入和航空货运安全等技术要求就像沙漏的中间部分。它们可以限制现有供应满足现有需求的潜力”,他说。 “有效的协议为澳大利亚种植者提供进入优质市场的安全准入,并有助于增强现有的竞争优势,例如质量和新鲜度。要使协议有效,在制定时就必须对商业需求有着深刻的理解,否则能力等因素会限制商业可行性。”

Reilly先生补充说,建立新的市场准入可能需要数年时间进行谈判,因为存在复杂的挑战和程序。

“现在我们比以往任何时候都更需要追求简单、安全的市场准入,这将在未来几年有效”,他说。 “该行业具有灵活性至关重要。他们需要对空运和海运进行选择。他们需要针对各种害虫的通用解决方案。他们需要可持续的、不含化学物质的替代品,以有效满足不同的 MRL(最大残留量)限制要求。”

他说冷消毒和辐照都是市场准入中使用的无化学终端处理方式,Steritech公司主要针对后者提供服务。

“澳大利亚在利用植物检疫辐照方面处于领先地位。澳大利亚现在与八个国家进行多种作物的贸易”,Reilly先生说。 “澳大利亚有两个专门的新鲜农产品辐照设施,其中一个已经运行了近二十年。许多其他国家没有同样的早期优势,但随着食品标准和协议在国际上的发展,我们看到了这种变化。”

Steritech公司在墨尔本的植物检疫辐照设施于 2020 年初开放,使用 X 射线处理新鲜农产品运输,主要用于果蝇。 X 射线源完全依靠电力运行,所有产品处理均由可再生能源提供动力,并运往国内和出口市场。

包括新鲜度、质量和可持续性在内的商业力量正在推动对辐照处理的需求,而在州际运输中使用这种处理方法正在保护澳大利亚的国内生物安全,Reilly先生说这是出口协议的基础。

“如果我们保持国内生物安全秩序,我们就有稳定的条件限制出口协议中断的风险”,他说。 “当我们的生物安全系统出现故障时,我们会看到像今年在南澳大利亚发生的召回那样的中断。行业正在为贸易的未来寻找简单、可靠的解决方案。开发可靠和可持续的生物安全解决方案有助于行业投资于不断增长的业务。如果我们今天制定的协议对未来的新害虫无效,或者不符合未来的化学和环境标准,那么它们就有可能变得毫无用处。另一个令人兴奋的行业发展是澳大利亚食品标准协会新发布的公告新西兰 (FSANZ) 批准所有水果和蔬菜以保障生物安全为目的使用辐照设施。这是通过昆士兰政府的申请实现的,该措施已经扩展到先前批准的 26 种作物。”

Reilly先生还指出,7 月份,FSANZ 扩大了其批准范围,将所有剩余的水果和蔬菜包括在内。

他说:“虽然人们早就认识到这种处理方法对昆虫具有通用功效,但这一批准对于使所有水果和蔬菜能够利用现代的替代方法至关重要。澳大利亚种植者现在拥有一种几乎对任何昆虫、任何作物、任何包装都有效的国内生物安全解决方案。除此之外,该处理方案在任何温度下都有效,可以保护冷链。许多澳大利亚领先的农产品品牌已经使用辐照来服务出口市场。越来越多的批发商和澳大利亚的独立零售商也在使用辐照来采购澳大利亚种植的水果。这有助于这些企业在可能失败的情况下避免与其他处理方法相关的召回。这种处理方案对水果更好,对环境更好。我们必须紧急解决的最后一个问题是检查澳大利亚的全国零售品牌,使其修改公司政策,当必须对有害生物进行控制时,不会阻碍供应商使用辐照处理方案。辐照得到澳大利亚联邦政府、州政府和农民的充分认可和接受。当零售政策不允许使用这种可持续的替代方案时,如果农民想要向特定超市供货,他们通常别无选择,只能进行化学处理。这些处理可能会产生额外的热量成分,从而损害水果质量。”

新西兰零售连锁店已经普遍使用植物检疫辐照,而Steritech公司对澳大利亚的进展也非常乐观。

“我们知道澳大利亚的全国零售商都非常关注其新鲜农产品的质量和可持续性”,他说。 “让澳大利亚种植者可以自由地为他们的产品、环境和消费者选择最佳解决方案,这无疑是正确的做法。”

更多信息:

联系人:Ben Reilly
公司:Steritech
电话:+61 417 122 230
邮箱:info@steritech.com.au 
网站:www.steritech.com.au 


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