法国生产的生姜首次亮相

众所周知,法国商店中80%的生姜来自中国、印度以及秘鲁和巴西(18%)。意大利是欧洲第一个种植这种异国作物的国家,如今,法国也开始生产这种作物。

Kylian的生姜收成才刚刚开始,他过去3年来一直在温室里试验种植生姜。"这种作物的气味真的很有趣, 具备像柑橘柠檬那样新鲜的一面。对于这一位于Indre部门的种植者来说, 本季看起来很有希望。

Kylian希望今年能生产1000吨生姜。"最初,我们大约有20棵作物,但现在已经得到扩展,从20棵增加到现在的1000多棵。我们的生姜售价为12欧元/公斤(13.90美元/公斤),是来自中国的生姜的两倍。

来源:lci.fr


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