以色列以其优质的水果和蔬菜出口而闻名于世，如柑橘、鳄梨、芒果、枣、樱桃西红柿、辣椒、土豆以及红薯，但今年情况会有所不同。以色列新年从9月7日开始，今年是安息年，Torah 要求在这一年里让土地休耕。这种情况每七年发生一次。
以色列一家专门从事水果和蔬菜的进出口机构MIKSHAR的英国分公司经理Ziv Dotan解释道：“这并不意味着这个国家的种植者都不会在这片土地上耕种，有些人有着不同的信仰或不太严格的信仰，他们将继续种植和收获庄稼，这也只适用于该国境内的圣经土地边界。”
“在安息年期间，许多种植者会让他们的土地休耕，而其他人则'象征性地'将土地出售给他人，并在一年后将其买回来。一些消费者对他们吃什么产品非常严格，只会吃那些没有在这片土地上种植的证明的产品，这些消费者准备为进口产品支付更多的费用。此外，在安息年进口关税放宽期间，持牌的安息年进口商将保持价格下降......"
不信奉安息年的种植者种植的水果和蔬菜仍然可以在国内出口和销售。
安息年目前刚刚开始，目前一些产品的库存还不错，例如土豆、苹果和梨。9月6日之前收获的任何产品都可以食用。
“12月左右，土耳其将要求增加蔬菜的进口，如西红柿、土豆、甜菜根、卷心菜、洋葱、胡萝卜等，之后我们将需要进口苹果、梨、葡萄和其他水果。”
MIKSHAR向世界各地的各种目的地提供新鲜和冷冻水果和蔬菜。Ziv总结道：“在未来几个月里，我们将特别有兴趣从英国和欧洲采购新鲜农产品，以供应以色列国内市场。”
更多信息：
联系人：Ziv Doltan
公司：MIKSHAR
电话：+44 7905 655 465
邮箱：zivdotan@mikshar.com
网站：mikshar.com