Roslé农场的蓝莓和百香果生产主管PP Roets表示：“明年的这个时候，我们果园的产量将赶上三年前南非全国的产量。”
"我认为，在南非，人们从未大规模种植过百香果。我们正处于全面出口的阶段，你几乎可以把它看作是一种经济作物：我今年可以种植它，同年就可以收获，这是一种回报很快的作物。我认为Roslesia可能会让消费者对百香果大开眼界。”
Roslesia的百香果主要流向欧洲。
在林波波省Groblersdal的Roslé农场预计本周末气温已经达到40°C，他们最初并不确定百香果是否成功，特别是对于南非一个名为Silesia的品种（品牌名称是Roslesia）。
“所有的文献都说百香果种植需要大量的湿度。我们在11月和12月种植，这不是最好的时间，因为接近冬天，百香果减少了生长期。我们已经在Roslé种植了30公顷，今年12月、1月和2月，我们将收获全部作物。”
Silesia百香果种植在平顶棚架上， 就像在津巴布韦那样 （照片由Roslesia提供） 。
他们的百香果真正聚集于White River的Mpumalanga，他们在那里建立了一个专门的包装厂，并拥有30公顷的百香果种植。第二阶段的果树目前已经种植，第三阶段将于2023年8月完成。
PP说，他们一直遵循津巴布韦的平顶花架方法，生产出更清洁的水果，每公顷有5到7只蜂巢，以确保对百香果花进行授粉。
Silesia：更高的果浆率
Silesia品种比Esther品种更硬，Esther是南非百香果生产的支柱品种。这是一个快速收获的品种：在开始种植的第三个月就开始结果，植株经过两轮收获后才被清除。
“我们采用保守安全的办法，确保我们种植区不被污染。受感染的苗圃材料以前曾伤害过百香果行业，因此我们通过从两个来源获取植物材料来建立防火墙，在那里我们自己管理母苗区，以确保优质、无病毒的百香果材料。
他继续说：“Silesia品种的美妙之处在于它的用处：它是一种可以即食的水果，而不仅仅是加工水果。它由60%的果浆和40%的果皮组成。
去年的加工水果（落到地上的水果）占作物的7%到8%，Roslesia正在开发一个果浆加工厂，以应对市场需求。
与国内市场相反，国际上对新鲜百香果的需求旺盛
南非的百香果消费停滞不前，PP表示，他们曾多次就通过促销活动重振百香果市场展开对话。
“在南非，如果消费者购买百香果，”他提到典型的南非消费者时说，“他们很可能只是为了做奶酪蛋糕，并不是即食享用。”
他补充说，在国际市场上，由于高维生素C含量和长保质期，百香果的需求非常旺盛。
Silesia品种需海运
“我不认为百香果市场有供应缺口或旺季，我们正在努力实现十二个月的全年供应。我认为津巴布韦和南非之间不存在竞争。我们的产品适合海运，因为它们有更长的保质期，我想这就是最终消费者的区别所在：他们是想买一些在冰箱里能保持三个星期的产品，还是保质期短的产品？”
航空运费每箱比海运费贵2美元。
更多信息：
联系人：PP Roets
公司：Roslesia
电话：+27 82 379 1111
邮箱：[email protected]
网站：https://www.rosle.co.za/