超市应用程序 Crisp 和 Your Avojoy 正在联手为消费者提供一星期内成熟度完美供食用的鳄梨。
Crisp 是一个新鲜食品的超市应用程序，其正在与鳄梨专家 Your Avojoy合作推出一个独特的鳄梨概念。该超市应用程序的消费者现在可以购买一个可持续鸡蛋盒包装的“鳄梨盒”，内包含三个在不同的成熟阶段的鳄梨。两个鳄梨可以立即食用，而第三个将在一周内成熟。因此，在一次购买后，客户整个星期都有完全成熟的鳄梨。该包装盒还可在送货中使鳄梨保持最佳状态。这个概念在欧洲来说尚属首次。
鳄梨成熟速度过快
鳄梨已成为荷兰饮食不可分割的一部分。在 Crisp，超过四分之一的订单含有一种或多种鳄梨。成熟鳄梨非常适合在交货后立即使用，但不太适合长期储存。鳄梨在水果货架上会持续成熟。如果消费者只想每周采购一次，几天后就鳄梨就会过度成熟了。在Crisp最近的客户调查中，480位客户清楚地发现了此问题：
51%的受访者在交货后储存鳄梨超过3天；
47%的受访者认为鳄梨的棕色斑点是最烦人的问题；
63%的受访者经常扔掉鳄梨， 并认为这是浪费。
三个不同成熟期的鳄梨
Crisp 和 Your Avojoy 已联手为客户提供鳄梨，这些鳄梨将在一周内完全成熟。通过在不同的成熟度提供精选的鳄梨，消费者可以轻松地囤积整个星期的鳄梨。三个鳄梨中的两个可以立即食用，而第三个则将在一周内完全成熟。鳄梨上的清晰贴纸表示何时是吃鳄梨的理想时间。
用可回收纸板制成的保护性"鳄梨盒"
一周精选的鳄梨以独特的包装为鳄梨提供额外的保护。由于鳄梨和鸡蛋一样脆弱，解决方案是显而易见的：鳄梨的"鸡蛋盒"，由100%可回收的纸板制成。这样，鳄梨到达消费者手中时不会被损坏（因此没有棕色斑点）。Crisp 之前的客户调查显示，88%的受访者希望他们的鳄梨被包装在可持续的材料中。这一诉求已经实现。
可持续包装中的一周鳄梨精选现以€4.99的价格在 Crisp 应用程序上架，即食鳄梨也可以在此订购。