ZZ2开始向印度出口樱桃

9月25日,南非Rustenburg附近ZZ2的Muriti农场里早期樱桃开始收获,五天后,樱桃收获也将在林波波省Polokwane附近的Kareebosc农场开始。本周,姆普马兰加省Belfast的Ferroland农场和高登省的Toscana农场也开始收获樱桃。

ZZ2的营销员Francois Schwalb表示:“预计这四个农场的总收获量为210吨。”

“季节的前三周看起来非常好,但这个季节还剩下很多时间。可以肯定地说,我们的收成将在11月底结束。”

寒冷的冬天对于樱桃种植是有利的。到目前为止,83%的樱桃直径大于24毫米,另外15%大于28毫米。

ZZ2在林波波省、姆普马兰加省、高登省和西北省种植早期樱桃

空荡的樱桃市场 
每年的这个时候,樱桃在世界各地都是稀缺的,市场是空荡的。他们的第一批出口产品被空运到英国、印度和中东。

“我们今年首次通过出口商CoreFruit为印度提供服务。印度的增长前景看起来不错,我们自2020年以来通过CoreFruit与印度客户建立了良好的关系。

在季节的后期,樱桃出口将同时通过空运和海运。

第一批樱桃

在本地, ZZ2向伍尔沃斯、Pick n Pay和Shoprite Freshmark提供樱桃。

“我们的第一批樱桃销往约翰内斯堡市场的RSA市场代理,他们在整个樱桃季节都会有我们的供货。比勒陀利亚和德班的RSA也每周收到樱桃。本周,开普敦和斯普林斯的RSA也将收到他们的第一批ZZ2樱桃。

RSA市场代理的Paul Visagie说,第一批樱桃很快就售光了。

光学樱桃分拣的第一年 
ZZ2总经理Piet van Zyl说,6年前,ZZ2建立其樱桃部门,预计两年后樱桃园将实现最佳生产。

将来可能会有扩张,但目前他们还没有建立更多的果园。

这也是他们第一次使用光学分拣樱桃的季节,他们为此使用了Unitec包装线。这将带来很大的改变, ZZFresh 包装工厂的经理Chris Jan Smit指出。

照片:ZZ2

光学分拣可以设置更精细的分类(精细到2毫米的差异,而不是机械分级的4毫米),使得樱桃在尺寸和颜色方面更容易满足其出口客户的严格规格。

Chris Jan解释道:“我们决定在这个季节在光学分拣方面积累经验,这对我们来说是新鲜事。我们听说光学分拣很棒,所以这个季节我们将学到更多,收集信息。“

根据Culivar的说法,不同樱桃品种的色彩和色调有细微差别,光学分拣机可以更好地检测色调明暗度,因为每个品种都将有浅色樱桃和深色樱桃的分类。

Polokwane外Kareebosch樱桃农场主管Moses Masethe拿着一棵年轻的樱桃树 

更多信息:
联系人:Francois Schwalb
公司:ZZ2
电话:+27 15 395 8548
邮箱:info@zz2.co.za
https://www.zz2.co.za/


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