谈到苹果，印度市场竞争激烈。一家土耳其出口商的目标是成为该地区最大的土耳其苹果供应商。然而，伊朗和波兰是真正的竞争对手，它们都有某些品种的特产。这位出口商说，幸运的是，土耳其今年的收成似乎质量很好。
土耳其苹果出口商 Demir Fresh Friews 的所有者 Alper Kerim 表示，他们已经在苹果季中度过了几个月：“差不多两个月前，我们就开始了Gala 品种的出口业务。当然，我们也出口了其他品种，如Red Delicious, Granny Smith, Golden,富士等，这些品种都是在Gala之后被出口的。我们将一天一天加快速度，我们的旺季将在2022年1月和2月到来。销量几乎与去年一样，但质量要好得多，尤其是苹果的着色更高。今年我们将努力寻找XF级的苹果。看起来它们都是高档的。”
Kerim 解释说，由于出口商专注于印度市场，他们面临来自伊朗和波兰等国的竞争。“Demir Fresh Fruits 是土耳其第三大苹果出口国，我们的主要市场是印度。在这个印度市场上，土耳其苹果业与伊朗和波兰竞争。对于 Red Delicious 品种，我们最大的竞争对手是伊朗，而对于Gala苹果，波兰也是我们的一大竞争对手。伊朗今年的产量很大，他们向印度市场发了大量的货。在竞争的另一端，华盛顿的苹果在印度的税率很高，而欧洲的高苹果价格将对土耳其的苹果产生积极影响。”
尽管全世界都面临着重大的物流问题，但 Kerim 在这方面没有遇到任何挑战。他解释说，更大的挑战是如何应对不断增加的生产成本：“苹果价格相当稳定，与去年类似。这是因为土耳其货币对美元贬值。然而，与上一季相比，我们的成本增加了很多。生产成本和包装材料成本更高，这反过来影响了我们的价格。在物流方面，我们做得不错。我们有与客户的承诺和固定计划，这就是为什么我们在产季开始前我们花时间坐下来与船运公司交谈的原因。这导致了整个产季船运公司对设备的保证，这有助于我们继续顺利运营。”
Kerim 与印度新鲜农产品进口商 IG International 合作，希望在短短几年内成为印度市场上最大的土耳其苹果供应商：“我们的知名品牌DeBa在印度的知名度与日俱增，这得益于我们的可持续质量。我们已经开始与我们在印度的最大合作伙伴 IG international 进行推广工作。我们的目标是在三年内成为印度市场上最好、销量最高的土耳其苹果品牌。”他总结道。
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