南半球芒果季即将开始，据悉今年南半球多个芒果产地丰产。作为一种备受欢迎的水果，近十年来，芒果市场不断扩增，交易数量也不断增加。专业保鲜剂供应商，禾金正生物科技（北京）股份有限公司的工作人员也正在为南半球芒果季积极准备着。
Debby是禾金正生物科技的国际市场主管，她首先介绍了各大产区对应的主要市场，“南北半球芒果季因时间不同正好互补。南半球芒果旺季时，欧洲市场上销售的芒果供应主要来自非洲，美国市场的芒果供应主要来自南美。
“很多客户使用“热水处理”杀灭芒果果实有害生物和降低腐烂率，以达到目的国的检疫条件。通过“热水处理”后的芒果会加速成熟。芒果船期本就长达20-45天。而全球运力紧张的大环境下，很多批次的果品会受船期延误、港口拥堵的影响，到货时间再次拉长。这对芒果在运输过程中的保鲜处理提出了很高的要求。”Debby介绍说。
“通过几年的测试和使用，我们的旗舰产品ANGEL FRESH（1-MCP) (乙烯抑制剂）在芒果海运出口过程中的表现非常好，获得了良好的保鲜效果和客户反馈。目前正值芒果季伊始，我们也收到了很多芒果产业新老客户的咨询。”
虽然受疫情影响，果蔬进出口面临着很大挑战，但作为市场刚需，水果仍有很大的市场需求。“在这种大环境下，我们也希望能为广大芒果进出口商带来更好的水果保鲜方法。” Debby说“我们期待与更多的芒果出口商、包装商、代理商合作。我们还可以为客商寄送免费样品，进行测试。” 
目前禾金正生物科技（北京）股份有限公司已经在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理。
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