国庆节后，大蒜的价格较节前没有太大的变化，但由于今年雨水较多，农忙时间延长，节后一段时间里农民抢收抢种，且工厂在一定程度上缺少工人，因此人工成本并没有像节前所预计那样有所回落。与此同时，船期安排不稳定且时有延迟。在这两个因素的综合作用下，大蒜出口走货不如预期的顺畅。
“现阶段，我司主要出口大蒜到印尼、巴基斯坦、沙特、巴西、荷兰、俄罗斯等国家和地区。目前至欧洲的出口价格和去年同期相比，大幅上涨，仅大蒜原材料的价格就上涨了约30%。 海运费、包装费、人工费等成本费用的上涨都是造成出口成本上涨的原因。据我的预计，后期各种情况都会趋于稳定，成本会在一定程度上降低，至少会处在一个比较稳定的状态。”来自山东海江国际贸易有限公司的销售总监David Wu先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
大蒜
David Wu先生表示，“近期，大蒜主产区遭遇了持续的降雨天气，这在一定程度上改变了部分业内人士对未来行情的心理预期，这也是为何节后大蒜价格没有掉钱的原因之一，但市场走货受到的影响有限。就品质而言，多雨天气对大蒜品质没有影响，因为这个季节的大蒜已经入库，但是因为种植时间延后，甚至部分种植错过了最佳节气，有可能对明年的大蒜产量和品质有影响。极端气候在某种程度上可以作为部分储存商的炒作砝码，但是后续还得看市场和接下来的大蒜种植面积以及后期的长势等。 ”
大蒜
在谈及整体走货不快的原因是，David Wu先生认为主要原因是国际大蒜市场竞争厉害，一方面近年来，一些其他国家也开始种植大蒜，对中国大蒜而言，受影响较大的就是欧美地区，因此需求较为强劲的还是南亚和中东市场，欧洲和美洲市场比较平淡。 另一方面，疫情导致各国经济不景气，购买力下降。此外，海运成本持续增加，资源成本和货币不稳定性，都对一些国家造成影响，进口商无力买货，或者减少买货。
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