作为全球领先的生鲜企业,Halls Fresh Produce (以下简称“Halls”)有着130多年的悠久历史,并以种植为基业,采取垂直整合模式,一直专注于优质亚热带产品的种植、采购、包装、催熟、分销与营销,其主打产品是牛油果。作为牛油果种植专家,Halls一直致力于可持续农业的发展,全年365天不间断向提供优质、新鲜、即食的牛油果。
“非常荣幸 Halls 能够被中国市场接纳,我们期待着 Halls 能为中国市场做出一份贡献,当然我们也对未来充满了无限的希望。在经过了前几年的爆发式增长后,我们在 2019 和 2020 年的整体市场走量是有所下滑的,但令人欣慰的是,通过对消费者的引导一几对批发市场的教育,今年的总体走货量有所上升,最显著的就是今年中国市场对秘鲁牛油果的进口量同比去年高出50%。”来自 Halls Fresh Produce 的余立凡先生在接受全球果蔬网的访问时表示。
牛油果加工车间
1999年,Halls成为第一家向英国市场提供即食牛油果的企业。2019年Halls在中国成立办事处,旨在给中国顾客带来更好的牛油果体验,同时也期望与更多的客户密切合作。至今为止,Halls 已经在南非、法国、荷兰、西班牙和中国设有催熟、包装和储存设施,每一个牛油果都来自其自有的天然绿色果园。
牛油果
余立凡先生继续说道,“通过这几年对即食牛油果的推广,消费者对牛油果有了进一步的认识,特别是年轻一代的消费者更注重健康饮食,同时就婴儿辅食而言,牛油果也是一个非常健康的产品。这主要得益于牛油果富含优质脂肪,维生素和各种微量元素的果品特性。现阶段,Halls 中国公司处于仍成长开发阶段,目前销往中国的牛油果比例相对比较小。接下来,我们会更好的将不同产区的牛油果产季衔接起来,以做到可全年无缝供应中国市场。对于我们现有的即食牛油果,我们设计的新标签上有代表不同成熟度的标识,与此同时,向消费者提供多样化包装,包括2粒,4粒,网袋包装等模式。 ”
为了更好地满足消费者的需求,Halls 以零售的形式推出了 Halls RIPE 系列牛油果产品,这个系列的牛油果完全成熟、包装精美,带有 Halls RIPE 的质量标志。 Halls 采用最前端的技术、最先进的成熟室,以确保水果在到达超市货架时已经成熟并可立即食用,这样消费者就可以时刻享用到优质、即食的牛油果。
Halls RIPE 系列牛油果
近年来,在中国云南等地区,国产牛油果的规模正在逐步扩大,随着种植技术的改进以及种植意识的加深,国产果的品质也在改进。在被问及这是否会对 Halls 进口牛油果造成市场冲击时,余立凡先生解析道,:“我们对国产牛油果也有一些考察,认为随着几年后更多的种植产地产出挂果,国产牛油果将会有一个量的突破。国产牛油果有着产地,价格,运输路程等优势。但我们并不认为会对进口牛油果产生威胁,反而我们认为国产牛油果和进口牛油果是一个相辅相成的关系,我们希望国产和进口牛油果相互支持,共同把牛油果这个单品推广到更多的中国更多的家庭中去。”
长期可持续发展,既是 Halls 开创者留下的宝贵遗产,也是 Halls 的本质所在。130多年来,Halls 完全践行社会企业责任倡议,为本区域的社会、经济贡献自己的一份力量。 “造福人类,保护地球”这样具有社会和环境意识的商业发展模式,才是一个企业赖以生存和持续发展的根本。
牛油果
作为全球专业的牛油果供应商,Halls 邀请您于2021年11月15日-17日参加本届上海国际水果展,欢迎光临展位 W2 - G4 - 2,与 Halls 交流,共商未来,助力于您牛油果事业的成功。
更多信息:
联系人:余立凡
公司全称:Halls Fresh Produce
电话:+86 186 8089 2300
邮箱:[email protected]