澳大利亚浆果生产季全面展开,能够满足夏季市场的高需求

澳大利亚一家领先的浆果生产商预计,今年夏天将有大量优质浆果在零售货架上被出售,因为来自该公司的两个种植点的供应在本月开始。

Piñata Farms 全年收获草莓和覆盆子,目前正在昆士兰阳光海岸附近的 Wamuran 完成冬春产季,随着其他生产区域开始增加,该产季在最后一个月即将结束。

总经理 Gavin Scurr 说:“就覆盆子而言,Stanthorpe(位于昆士兰南部)产季在两周前开始,塔斯马尼亚地区的产季将于本周开始。因此,在接下来的几周内,我们的三个种植点将全部进入采摘季,直到12月中旬。而草莓产季将于9月中旬在 Stanthorpe 开始,10月中旬在 Wamuran 结束,因此我们所有的草莓供应都将先从 Stanthorpe 开始,并将持续到5月,届时我们将再次在 Wamuran 开始采摘。据预计,我们将顺利地度过产季过渡期。”

照片:Piñata Farms 的 Stanthorpe 树莓隧道生产;
照片来源:Facebook

Scurr 先生说,特别是 Stanthorpe 地区,在经历了三年的干旱之后,到目前为止,大量的雨水和冰雹在这个产季到来。

“在过去的六个月里,有很多降雨天气,”他说。“大约两周前的一天,一天内的降雨量比2019年全年的降雨量还要多。因此,Stanthorpe 非常潮湿,但我们所有的草莓和覆盆子都被保护得很好,因此雨水本身并没有影响水果质量。然而,湿度一直在上升,因此从生长的角度来看,控制真菌病变得更加困难,但是果子的食用质量仍然很好。”

该公司还对本季草莓的规格印象深刻,Scurr 先生预计这将增加水果的消费者受欢迎度,市场对 Diamond Jubilee 树莓的需求也将一如既往的旺盛,这要归功于其“风味、规格和整体食用质量”。

与此同时,Piñata Farms 也在为一年中菠萝生产最繁忙的时期做好准备,以满足夏季需求的激增。Scurr 先生表示,该公司全年都在生产这种水果。就天气而言,昆士兰北部的 Mareeba 生产区迎来了一个温和的春天,最近一次收获是在一个月前开始的。

Scurr 先生表示:“直到1月份,水果规格看起来不错,到时可能会出现一些较小的水果。夏天的菠萝总是很好的食用品质,温暖潮湿的好天气对他们的风味有利。对我们来说,今年看起来像是一个菠萝丰收年,但一般来说,我们会努力保持稳定的供应。我们在夏天收获的菠萝比冬天收获的菠萝多。这是为了满足需求,我们有稳定的供应。”

然而,他确实指出,未来几个月的天气可能会很有挑战性,因为在整个夏季,昆士兰北部预计会出现几场风暴,甚至可能出现气旋。

Scurr 先生表示:“因此,由于道路封闭和等待时间过长,菠萝的收获和运输面临挑战。你所能做的就是尽可能做好准备。不过,在这个阶段,一切看起来都不错,这预示着我们将迎来一个较好的产季。”

Piñata Farms 获得 Moreton Bay 食品和农业企业卓越奖

Piñata Farms 2021年 Moreton Bay 地区商业卓越和创新奖评比上获得了首届食品和农业企业卓越奖,此前,Piñata Farms 已进入新类别奖项的五个决赛。Scurr 先生表示,该奖项现在已将农业列入该地区的地图。

他说:“在我们这个快速发展的地区,大约有48万居民,但许多人不知道该地区农业的重要性。作为一个大家庭,我们见证了该产区的成长和发展,并为能够参与其中感到自豪。在离主要中心如此近的地方种植优质水果是一种荣幸。”

他还向所有 Piñata Farms 的员工表示敬意,这些员工来自从 Darwin 到 Hobart 的农场,他们在一年中不知疲倦地向市场提供优质的 Piñata 菠萝、草莓、Honey Gold 芒果和覆盆子。

他说:“我们的员工致力于在整个供应链中追求卓越。在过去24个月的全球疫情期间,我们最大的成就是留住了所有全职员工,保证了员工的安全和健康,保持了士气,并继续生产食品。这证明了我们整个团队的韧性和态度。”

想要了解更多信息:
Gavin Scurr
Piñata Farms
电话: +61 7 5497 4295
info@pinata.com.au
www.pinata.com.au

 

 


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅