虽然市场受到增产冲击,北昆士兰木瓜却从中看到机遇

尽管市场受到增产冲击,澳大利亚最大的木瓜种植商之一,Skybury Farms 对市场充满信心。

“在去年夏季产量略有下降之后,我们的产量从 6 月、7 月左右开始稳步增加。”总经理Candy MacLaughlin解释说。 “有一些规格偏小的水果,也遇到了一些其他挑战,但自 7 月以来,产量一直在缓慢增加,我们临近的果园也是如此——所以现在市场上有很多木瓜供应 。加上核果和芒果也上市了,市场竞争愈加激烈。但我们将这看做一个机会。价格的下调会鼓励更多消费者购买和尝试木瓜,而木瓜的忠实消费者也卖到了物美价廉的木瓜。”

Skybury 果园位于昆士兰凯恩斯以北的 Mareeba 附近,除了木瓜,Skybury还种植咖啡,并在农场设有零售店和咖啡馆,可参观农场。 Skybury 是首批将大规格红肉品种引入澳大利亚市场的商业种植园之一,今年的气候非常利于水果的生长。

“虽然产量在增加,但我们的质量却保持得很好,对此,我们非常开心,”她说。 “糖度正在上升,果园的种植和轮作也正常,目前还没有遇到天气方面的问题。未来四周内,将有风暴席卷而来,可能是强风暴,也可能不是,这就是运气问题了。对我们来说,一月到三月,不能说焦虑,但我们只是不知道雷暴是否会过去,也不知道会对果园和行业产生什么影响。只能准备好适应。”

随着市场供应量的增加,Skybury 注意到越来越多的消费者正在尝试木瓜。

“根据我们零售客户提供的数据,我们知道我们正朝着正确的方向前进,”MacLaughlin 女士说。 “这令我们非常开心,对于木瓜行业来说,机会就在前方。当我们能够再次走出去与消费者交流时,行业的增长应该会随着恢复,当我们的目标是让更多消费者尝试木瓜时,参与贸易展会和市场教育就变得很重要,我们很幸运有一些非常忠实的客户,尤其是在墨尔本,零售客户在支持行业发展。”

MacLaughlin 女士还解释说,疫情对昆士兰北部的影响和对澳大利亚大其他地区的影响略有不同。

“对我们来说,情况正好相反,”她说。 “我们非常幸运没有受到明显影响。最开始六周的封锁隔离之后,除了无法旅行,生活基本回归了正常。但现在,由于昆士兰边境已经关闭了很长时间,当初背包客想要旅行而离开,现在没有人能够返回 ——我们真的开始为劳动力不足感到担忧。”

更多信息:

Candy MacLaughlin

Skybury

电话:+61 7 4093 2194

info@skybury.com.au

www.skybury.com.au

 

 

 

 


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