Piet van Vugt的LED照明种植的可食用花卉:

“客户全年要求同样的产品,这就是我们开始种植可食用花卉的原因”

随着假期的临近,Van Vugt Kruiden温室也迎来其热闹时刻。黄色、紫色和白色的三色堇看起来好像春天已经来临。这正是Piet van Vugt想要的。"通过安装合适的LED灯,我们现在可以全年为客户提供高品质的食用花卉。”


不断增长的小型市场
"三色堇仍然是最受欢迎的",Piet在位于Ridderkerk的五颜六色的温室中说道。"这是金鱼草,这些是倒挂金钟,他们全部可食用。秋海棠也可以食用,康乃馨也是。自从他开始种植可食用的花卉,那还是大约二十年前,他已经获得了很多关于该产品的知识,包括栽培,以及市场信息。"在香草方面,我们一直响应客户的需求,而在可食用花卉中,这同样重要",Piet说。"它仍然是一个规模非常小的产品,尽管市场多年来一直在增长。”

为了应对不断增长的需求,Van Vugt Kruiden公司三年前在Ridderkerk建造了一个全电动新温室,设备齐全,可以全年种植可食用花卉。"从遥远的地方进口产品总是会带来风险,而在当地种植的一大优势是我们可以直接对市场做出反应",Piet认为。"在可食用花卉中,我们经常需要处理着急的订单。”

在欧洲,Van Vugt Kruiden公司与物流合作伙伴合作,自行处理销售业务。荷兰是一个重要的市场,德国人也很喜欢这些花卉。在欧洲以外,该出口商也向客户提供食用花卉,它们甚至远销在迪拜。

年同样的产品
客户的需求也是发挥新温室作用的核心。温室中有许多不同的部分,因此可以在花盆、排水沟和开阔的田野中种植许多不同的花朵。"客户全年都需要同样的产品,并尽可能可持续地种植。这就是我们打算实现的目标",Piet告诉我们。这意味着在不需要天然气的情况下种植:温室、展示区和办公室由3500块太阳能电池板加热,并结合冷却电池的余热。双屏风可将尽可能多的光线和能量保持在温室内部,地面和起重加热器可在正确的位置提供热量。

然而,疫情给该业务带来挑战:当餐饮业关闭时,可食用花卉市场完全崩溃。再次受到需求的推动,Piet决定在新的温室中种植香草。与此同时,市场已经大幅回升,他可以逐渐再次在温室里种满可食用的花朵。


生长灯
现在其温室中添加了一个额外的部分——安装生长灯。这些光照灯使得全年提供相同质量的产出成为可能。"就温室的光照而言,你实际上希望达到六月中旬的水平。仅就光照水平而言是这样,但是温度可以低得多,以获得最佳的花朵形成。”部分地考虑到LED灯的低能耗,对光照灯的选择落在了Mechatronix的CoolStack® MAX灯上。"与该供应商一起,我们确定了理想的光照方案。该方案的一部分是在我们自己的研究和展示区中确定的,我们在那里使用具有可控光谱的特殊灯具来找出最适合食用花卉的方法。具有此光谱的LED灯现在安装到逐个格子里。其光量和照射时间可以调整。”

"除了我们现在可以全年种植鲜花之外,我们还看到产品的质量更好了",Piet说。"花卉生长周期较短,因此您可以从较年轻的植物中收获。这对花朵的质量有利。”而这就是Piet最终关注的一切。"这里的所有技术都在为工厂服务,为客户服务。如果你每天可以提供100%完美质量的产品,客户最终会知道去哪里找到你。”

更多信息:

联系人:Patrick Casteleyn 
公司:MechaTronix
邮箱:pcasteleyn@mechatronix-asia.com  
网站:www.horti-growlight.com 

联系人:Piet van Vugt
公司:Van Vugt Kruiden 
地址:Hoogzandweg 16
           2988 DA Ridderkerk
电话:+31 (0)180 625 660
邮箱:info@vanvugtkruiden.nl 
网站:www.vanvugtkruiden.nl


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