土耳其的苹果产季比2020年要好。由于针对大流行的限制减少，今年的销售更容易。预计在假期前几天，市场需求将略有放缓，但之后的步伐应该会加快。
土耳其新鲜农产品出口商 Sovran International 的首席执行官 Adnan Hamad 表示，今年的苹果季非常成功：“这个土耳其苹果季总体上表现出色。我们很高兴能够将我们的水果出口给我们已经合作了几年的公司，与此同时我们也很高兴与之开展业务的新客户，因为我们预计这将扩大我们今年的市场。”
Hamad解释说，2020年对土耳其苹果来说更具挑战性。然而，本产季中的很多挑战要么已经解决，要么对整个销售没有那么大的破坏性。“今年的情况比去年好很多，因为市场正在缓慢回暖。去年，不仅在土耳其，而且在全世界，由于疫情的日益严重，出现了许多问题。当面临疫情带来的限制和全国性封锁时，销售有点困难。这也是不可预测的，因为有道路被关闭数周，因此要前往冷藏库和果园并不容易。值得庆幸的是，今年很多限制被取消了，物流运营也更通畅，因此销售不错。”
Hamad 表示，Sovran International 专注于亚洲市场，尤其是印度市场：“对我们来说，最重要的市场是印度。我们在印度的客户喜欢许多一流的苹果品种，包括 Red Delicious、Gala、Fuji 和 Granny。我们的大部分业务是与印度的公司进行的。然而，我们也出口到其他国家，包括马来西亚、阿联酋和俄罗斯。尽管我们有一个特定的市场，但我们始终欢迎有机会与世界上任何其他国家的客户开展业务。”
“正如每年圣诞节前不久所预期的那样，我们预计假期的销售情况会放缓一点。但是，之后的步伐应该会加快。我们对这个产季感到非常兴奋，主要是因为限制已经解除，所以我们能够恢复业务！”Hamad 总结道。
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Adnan Hamad
Sovran International
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