因为在草莓加工领域的机器设备，PND 再次从市场脱颖而出。我们与果切领域专家Virginia Cascella讨论了草莓去蒂加工问题，她向我们讲述了PND如何用机器做草莓去蒂。
Virginia Cascella
“PND开发了DF12 和 DF24去蒂机，用于去除水果上部的蒂头，并根据要求切成两半或四瓣，可以同时保证出色的产量和精细的处理，”Cascella 解释说。
过去几年，草莓加工需求增长显著。过去，它只有在春季需要加工，即自然种植草莓成熟的季节。现在，得益于温室栽培技术的发展，草莓可以全年供应，且可以从不同国家进口，每年12 个月都有加工需求，市场对专用机械的需求因此也在不断增加。
“得益于设计创新，DF12 和 DF24 去皮机可以替代手工对草莓进行加工。得益于使用的精密系统，它可以在精确切割的同时，规避自动加工带来的机械损伤。标准型号的DF12/24去皮机由食品级不锈钢制成，包括旋转传送带，以及将草莓运输到切割位置的定位带。传送带可以使产品根据操作人员的要求进行定制，而定位带则可以使产品根据需要去蒂和切割。经过多年改进，机器不仅能够加工直径18 到 55 毫米的草莓，还可以加工萝卜”。
“我们的设备可以在不浪费水的情况下处理干燥的产品，在短时间内将浪费减少到最低限度。节省劳动力，成品质量高，易于使用、维护和清洁，这些都是买家可以看到的优点。”
加工分三个阶段进行：对齐产品、去除叶柄或蒂头，果实输出。
PND 是水果加工机械制造和营销领域最具创新性的公司之一，在国际市场上逐步建立了领导地位。 对客户的关注是PND成功的必要条件，无论客户身在何处，从机器设计，到购买和调试，都能得到及时协助。
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Virginia Cascella
PND - Fruit Processing Machinery
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