越来越多的消费者和进口商开始注意到来自泰国的芦笋。随着该国在提高质量和产量方面获得国际帮助,芦笋的产量正在增加,需求也在增加。
泰国农业企业顾问 Nattharinee Ruecha 表示,芦笋产品在泰国的市场表现良好:“芦笋是泰国最经济的蔬菜之一。芦笋的季节性是全年的。气候影响芦笋的产量。例如,在 25-30 摄氏度的温度下,它在处于雨季的 4 月至 6 月期间生长良好。在冬季,由于温度,产量会减少,价格上涨。全国每年的产量约为20,000-30,000吨。”
据 Ruecha 称,过去几年芦笋出口受到了大流行的影响。 “我们的主要出口市场是中国台湾、韩国、日本、欧洲和中东。但是,在 Covid-19 大流行的过去两年中,出口值下降。去年严重干旱和突发洪水影响了产量。然而,今年有更多的采购点,生产商开始借助研究和技术种植技术增加生产面积。现在,我们每天可以出口1-3吨。采购点将收集产品并将其送到包装厂准备出口。”
随着越来越多的买家意识到该产品在该地区有售,泰国对芦笋的需求正在增加。 “最近,我收到了更多来自欧洲和中东市场的询问。需求增加了,这可能要归功于喜欢芦笋味道的消费者。此外,人们开始意识到泰国可以出口芦笋,我们只需要让更多的人意识到这一点。所以,我们推广和销售。我们推广的越多,人们知道的越多,因此我们可以销售更多的产品。”
过去一年,泰国的芦笋种植获得了一些国际帮助,Ruecha 解释说:“去年有几家中国台湾和美国的公司向我们发送了新品种的芦笋种子,以测试泰国气候下的种植技术。我们还有更多品种需要测试,比如紫色和白色的芦笋。他们要求我们与大学、研究人员和聪明的农民合作以获得成功的结果。与此同时,这里的泰国生产商开始使用智能农业来控制灌溉系统并提高种植效率。我们得到了一所大学和一些私营公司的设备和技术的支持,以提高产量。 LC Global Food (Thailand) Co., Ltd. 在我们居住的城市拥有自己的芦笋包装厂,我们正在出口到新市场。目前,我一直在与DOA,它的G2G合作,共同打开市场。我正在以色列开辟一个市场,过去我们无法出口。我希望我们很快就能出口到以色列。”
“与去年相比,芦笋的价格没有变化。只有在进口商直接从种植者那里购买的情况下,价格才会下降。出口等级的价格在 80-120 泰铢/公斤之间。在农场采购的价格是最低的,为30-60 泰铢/公斤。我们要求该地区的种植者也种植用于出口的芦笋,而不仅仅是为了国内市场。他们得到了获得 GAP 认证的农业部、Khon Kaen 大学农学院的支持,以获取来自海外的新栽培技术和种子。” Ruecha 总结道。
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Nattharinee Ruecha (Chris)
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