秘鲁大蒜需求旺盛,但运输复杂

虽然此时市场对大蒜的需求比去年略弱,但整体需求仍然强劲。

“市场对大蒜的需求非常稳定,而且还在继续增加。由于大流行,对某些产品——蜂蜜、柠檬、生姜、大蒜——的需求显然出现了激增,”White Lion Foods 的 Byron Machuca 说。 “然而,每年总会有更多的大蒜田冒出来。”

目前,秘鲁的大蒜季即将结束,应该会在 2 月中下旬结束。 “秘鲁 2 月份的所有大蒜都已经被收获。它们基本上已经干燥并准备好运往北美,”Machuca 说,他指出从秘鲁进入美国的大蒜中大约 80% 是在预先包装好的网中。虽然秘鲁有一个良好的生长季,但今年它不得不应对更多的降雨。

然而,将大蒜运往美国需要更长的时间。世界各地的托运人都知道,运费很棘手,而且运费很贵。 “通常从秘鲁运送到美国大约需要 10 天。现在,有一些货运选择需要 30-40 天才能到达美国,”Machuca 说。

物流更为复杂
来自南美洲的还有来自智利和阿根廷的大蒜出货量,这两个国家都处于旺季。 “他们向北美运送了大量货物,今年收成强劲,价格具有竞争力。但物流也非常复杂,”Machuca。

中国运送大蒜,加利福尼亚也将在本季晚些时候推出新鲜作物。 “现在来自加利福尼亚的大部分大蒜都是冷藏或储存的大蒜,”Machuca 说。

至于定价,目前,一个 30 磅的盒子的价格为 45 美元 FOB。 “与去年相比,这个价格有所上涨。我认为 2 月份的定价将保持不变,”他补充道。

想要了解更多信息:
Byron Machuca
White Lion Foods
电话: +51 987 393 772
byron@whitelionfoods.com
www.whitelionfoods.com

 


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