"我们致力降低蔬菜在供应链中的损耗"

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜含有丰富营养物质,可以提供人体所必需的多种维生素、膳食纤维和矿物质,是人们公认的健康食物。禾金正生物科技(北京)股份有限公司是专业的保鲜服务公司,公司的负责人Debby接受了全球果蔬网的采访,向我们介绍了公司可用于蔬菜产品的“天鲜”保鲜产品。

蔬菜采后保鲜技术的缺位导致蔬菜在供应链中造成一些的损耗。如果可以降低这种损耗,可以达到减少食物的浪费,增加经济收益的效果。以中国为例,蔬菜在供应链中的损耗高达20%-30%,每年约有1.3亿吨蔬菜在运输中被损失,造成经济损失达数百亿元。因此降低蔬菜在供应链中的损耗是非常重要的。

“目前,国内外企业在蔬果保鲜方面采用的方法主要包括低温、化学、气调、涂膜和保鲜包装等。随着人们对食品安全越来越重视,化学产品的应用将不断减少,具有价格优势的新型保鲜产品市场潜力巨大。”Debby说,“为此,我们推出了适用于蔬果零售行业的,可高效保鲜的“天鲜”保鲜产品。这款产品可应用于多种蔬菜,具有较好的保鲜效果,可以有效的保持蔬菜的颜色、延长蔬菜货架期、减少蔬菜在供应链中的损耗。”

接着,Debby谈到了“天鲜”保鲜产品的优势,“首先,我们有多种产品适用于不同的蔬菜,可以根据不同的包装、使用场景等为客户提供定制化保鲜方案。其次,其应用非常简单、便捷,只要把产品放置在包装中就可以了,蔬菜的储存和运输都可以使用。如果可以搭配低温、气调等保鲜技术一起应用可以使果蔬达到更好的保鲜度。”

禾金正是一家专业从事果蔬采后保鲜服务的公司,在中国本地市场已有近十年的经验,拥有自己的研发、分析和服务团队,并在阿根廷和多米尼加等国取得了销售资质。目前正在其他地区寻找销售代理“除了已有的多款产品外,我们希望与更多的蔬菜批发商、出口商、包装商和代理商合作,为降低蔬菜在供应链中的损耗出一份力。禾金正还可以为客商寄送免费样品,进行测试。”

更多信息:

禾金正生物科技(北京)股份有限公司
联系人:张经理
电话:+86 13346382666
邮箱:zhangxindong@spmbio.com
网址:www.spmbio.com


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