Macfrut 香辛料全球博览会(意大利, 2022年5月4-6日)

欧洲首次举办香辛料专门贸易展会

在全球范围内,香料的产业价值约为 180-200 亿美元,每年预估增长率约为 +4/5%,也是意大利水果和蔬菜公司的代表产品。

在 2022 年 2 月 28 日举行的 Macfrut Spices & Herbs Global Expo 新闻发布会上,大家对展会主题进行了讨论,焦点集中在香料、药用和芳香草本植物上。 从胡椒到牛至,从辣椒到洋甘菊和迷迭香,香料和香草的世界是巨大的,在意大利国内产业价值数亿,在全球范围内价值则能达到数十亿。

“与意大利香料行业相关的有 7300 公顷耕地和 500 家专业公司,每年产出约 4000 吨(不包括香菜)药用植物和 350 吨精油,精油主要来自柑橘类水果(佛手柑)。原材料加工行业估值在2.35亿欧元左右。如果加上增值衍生品的出口,估值可以达到10亿欧元。意大利全境种植了142个品种,进口量约4万吨,”领导 Fippo 协会(意大利药用植物生产商联合会)的 Andrea Primavera 说。

Luigi Bianchi (Cesena Fiera总监) 和 Andrea Primavera (Fippo)

Cannamela-Gruppo Montenegro 的 Roberto Pernozzoli 和 Fausta Fiumi 强调了一些统计数据。 对 Cannamela 而言,有机板块占 7%(约为产值的 3.6%),意大利的香料和香草产量正在增长,重点在卡拉布里亚、艾米利亚罗马涅、西西里岛和撒丁岛等地。

Roberto Pernozzoli 和 Fausta Fiumi

Macfrut 总裁 Renzo Piraccini 强调,从种子公司到技术公司以及农业行业,人们对这一领域都有着极大的兴趣。得益于意大利75/18号法令引入的监管框架更新(之前的法规可以追溯到 1930 年代),药用植物的种植被计入农业活动,该行业现在得到了新的发展机会。

此次展会目标是吸引大约 50 家参展商,包括来自国外的参展商。

在企业方面发言的是来自 Agribioenergie 的 Elisabetta Pantaleoni,该公司位于博洛尼亚省,植约 110 公顷芳香植物,产出12种香料。来自科技公司 Scorpion 的 Jakub Nowak 和来自 BMB Trade(乌兹别克斯坦)的 Amirkhon Akhmedov,就该行业如何引起全球关注,以及 Macfrut如何成为新的世界贸易展览会地点做了发言。

展会将由两个部分组成。首先是香料,由Macfrut和行业领先公司 Cannamela为代表。其次是药用和芳香草本,将由 Fippo(意大利药用植物生产者联合会)和 Erboristeria Domani 杂志合作主办。

更多信息:

www.macfrut.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅